苎麻这种植物，秋末地上部分枯萎之后，整个冬天都将养分储存在地下根茎之中，
一整个冬天过去，根茎里的淀粉含量损失不多，
到了春初，这些养分原本要用来供给新芽的生长，
根部蓄积的淀粉会逐渐转化为糖分，输送到新抽出的枝叶中去。
等到新芽长到一尺来高的时候，根茎里的养分就消耗得差不多了，那时候再挖，淀粉含量就大打折扣了。
而现在，正是新芽刚刚破土、还没来得及大量消耗根部养分的时候。
也就是说，眼下这些苎麻根茎里，淀粉含量正处在一年中最高的峰值。
顾昂蹲下身来，伸手扒开几株老茎，露出一截露出地面的根茎，
根茎有小拇指粗细，表皮呈黄白色，饱满圆润，看着就结实。
他轻轻刮了一下表皮，露出里面白生生的肉质，断面渗出一点乳白色的汁液，散发着一股淡淡的草木清香。
好东西！
晒干了打成粉，掺进苞谷面里，不管是喂鸡还是喂兔子，那都是上好的精饲料。
林松年跟着他走下谷地，蹲下来扒拉了几下苎麻的根部，抬头看着顾昂，脸上带着笑：
“你可真会找地方。这片苎麻，少说能收大几千斤根茎。”
顾昂从背后解下一个布口袋，又从口袋里取出两把短柄的挖掘镐，这是他出发之前特意打好的。