“这是这几天的签收。”
她用手指点着日期。
“哪天几点送到，谁签的字，都写清楚。”
那人翻了翻，没说话。
旁边拿笔的那位抬头问：“昨天扣油的事，后来怎么处理的？”
程意把扣押单推过去。
“他们核票后放了。”
“我中午照常出餐，没有耽误。”
那人看了扣押单，眉头皱了一下。
“你们怎么会被扣？”
程意没说“别人搞我”，她把问题落回到票据和流程。
“他们说查票，我配合查，也要求他们按规矩写扣押单。票没问题，就放。”
坐中间的那位放下扣押单，抬眼看她。
“我们担心的是后面。”
他语气很直。
“你们要是再遇到这种事，能不能保证不断？”
程意把两张供油单一前一后摆出来。
“我已经找了第二家油坊。”
她指了指两张单子。
“以后油不从一家走，一家出问题，另一家顶上。豆腐和鱼我也会按这个方式做。”
旁边翻资料的那位眼神明显变了变。
“你动作倒快。”
程意没接夸，继续把菜单递过去。
“这是明天和后天的菜单。”
“菜不花哨，都是你们吃着顺口的。出餐时间我也写了，哪一锅什么时候起、什么时候装盒，按表走。”
坐中间那位把菜单拿起来扫了两眼，终于问到关键。
“你开了第二个点，是真的？”
程意点头。
“真的。”
她把合同复印件也放出来。
“钥匙、合同都在。新点昨天已经试运行送了一餐，签收单也在这儿。”
接收人在旁边听着，终于插了一句话：“我能作证，昨天新点那餐封口、记录都跟老店一样。”
屋里安静了一会儿。
坐中间那位把纸放下，语气缓了一点。
“程老板，你把这些准备得挺全。”
“可你也知道，我们这边要的是省心。”
程意点头，没装硬气，也没装委屈。
“我明白，你们要省心，我就把该准备的准备好。你们怕饭断，我就把第二条路先铺出来。你们怕外头乱传，我就把纸摆你们桌上，让你们心里有数。”
…。。