第八章
对于打算卖豆腐这件事，陈凤是深思熟虑过的。
说真的，她的确会做更好的东西，比如说西式糕点，比如奶茶，比如各种小菜，但是这些东西，且不说有没有市场，就单说原材料，牛奶，面粉，鸡蛋和大量的糖，这些东西放在这个时代，对许多工人阶级而言都是奢侈品，怎么可能凑得齐。
这个时代的生产力还比不上现代，即便此时的霓虹放眼世界都算是发达的工业国家，但人们的消费水平还达不到吃那些好东西的地步。
再加上霓虹本身就是一个各个方面都十分贫瘠的地方，因此为了生存，这个民族的人会非常苛刻的压缩自己的饮食，霓虹不吃饭，泡菜不睡觉，种花不休假，可不是说着玩的。
所以，豆腐这种副食品恰恰是最适合的东西，它是这个时代的百姓们能够消费得起的廉价蛋白质补充来源，而且一百斤大豆，保守估计，做嫩豆腐能出四到五百斤。
这里的豆腐是按照“丁”这个计量单位算的，一丁就是一块，陈凤目测一块大概有一斤左右，大部分豆腐店定价都是6到8钱一块，保守估计，陈凤一块大洋买的80斤大豆能出三百斤嫩豆腐就知足了，如果能顺利卖出去，她能得到两千钱，不算人力，加上灶门家熬豆浆的炭火成本也能省很多，她是完全能回本的。
就算是卖不出去又如何，卖不出去她就留着自己吃，剩下的拿回来控干水做豆干，也能保存好久呢。
生命在于折腾，卖豆腐只是权宜之计，陈凤心中发誓，等到她攒够本了，就带着灶门家去市中心定居，她一定要做洋人的生意！她会说英文，曾经也出国游玩过，了解那些洋人的口味，她就不信，那群大洋彼岸过来的洋人，来到霓虹后，会不想家乡的口味。
再加上现如今整个上流社会更流行西洋的东西，甜点这方面也是有市场的。
再等等吧。
陈凤心中暗想，做事情最忌冲动，她还没摸清这个世界的社会状况，也没有做好市场调研，所以凡事不能急，一步一步来。
“我们回来了！”
“哥哥，你和凤姐姐终于回来了！”
听到炭治郎和陈凤到家的声音，灶门家的几个孩子纷纷出来迎接，祢豆子见自己哥哥肩上竟然扛着大袋的粮食，忍不住惊呼一声：“呀，哥哥，你们去买粮食了？”
“嗯。”炭治郎摸了摸祢豆子的头，笑得温柔：“这些都是你凤姐姐买的。”
“大哥。”
…。。