“熟了，”他把瓶子放下，道：“如果没熟，液体是浑浊的，还有气泡。。。那是厌氧发酵还在产气。”
“现在这个状态，说明好氧发酵已经完成，有机质已经转化成了腐殖质。”
老赵咧嘴笑了，缺了门牙的嘴里漏着风，声音可是响亮的很：“你这法子。。。比俺们抓一把闻闻靠谱多了。”
秦墨白没笑，他站起身，环顾四周。
北沟的地形他太熟了，三面环沙丘，一面靠着一条季节河。
今年种了三百亩花生、两百亩红薯，花生壳拿去兰化做可降解地膜的填料，红薯一部分进了食堂，一部分晒成了红薯干。
但除了这两样，北沟几乎没有什么像样的副业，沙地多、水少、地瘦，年轻人都往县里跑，留下的全是老人和孩子。
他脑子里忽然像打开了一扇门，那些“超前的东西”又开始往外涌了。
“老赵，”他转过头，声音不大，但很稳，道：“你信不信，明年这个时候，北沟的沙地里，不光能长花生和红薯。”
老赵看着他，那双被风沙打磨了一辈子的眼睛里闪过一丝好奇："还能长啥？"
“能长。。。电。”秦墨白笑着说道。
。。。
他的第一个念头，其实就是沙地里的“暗河”。
北沟的沙地下面，其实有水，不是地表水，是潜层地下水，埋深大概在三到五米，老赵说以前打过井，水咸，浇不了地，就废了。
但秦墨白想的不是用这水浇地，而是想把它“抽上来”，“用干净”。
“老赵，你还记不记得我跟你说过那个‘露水收割’的事？”他从口袋里掏出那根铅笔，在沙地上画了个图。
一根管子垂直插进沙地里，管壁上布满细小的孔隙，管子底部连着一个手摇泵。
“这不是井，”他说道，“这是沙基滤水器，沙子里的水，含盐量高是因为蒸发浓缩，但是沙子本身就是最好的过滤器。”
“水在沙层里渗过的时候，大部分盐分被沙粒吸附了，渗出来的水含盐量比井水低得多。”
“我在这根管子里再放一层活性炭，就是用花生壳烧制的，把水抽上来之后再过一道活性炭，盐分会再降一截。”
他看着老赵道：“这水不能直接喝，但浇菜、饮羊、冲厕所，够了。”
“北沟家家户户门口挖个小蓄水池，装上这个滤水器，沙地底下就是一口‘看不见的井’。”
…。。