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第461章 懂茶

作品:古代老妇有空间,直通现代菜市场作者:鹿归舟
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门外却有人探头看进来:“二位,这是在喝茶?”

“冒昧叨扰,闻见茶香,便想来讨杯茶尝尝。”

陆明桂抬眼看去,就见来人穿一身破旧长袍,年约三十来岁。

这人眼里没有打扰别人的窘迫,只有一丝热切和惋惜。

从他眼里,陆明桂看的清楚,这是嫌弃自己泡茶暴殄天物呐。

这让她略有些尴尬,干脆侧身相让。

来人也不客气,从容拿起茶具,将陆明桂泡的茶都倒了,这才开始温杯、洗茶、注水、出汤。

每一步都拿捏得恰到好处,手法熟稔自然。

很快,新茶泡好,瞬间升腾起浓郁的桂皮香,茶汤温润,橙黄透亮。

和刚才陆明桂泡的那杯茶真是天差地别。

来人这才舒了一口气,将茶分别推给陆明桂与陈德,自己也端起一杯来。

“二位,请!”

陆明桂端起茶来,小口啜饮,心里不由赞道:“这个人倒是有些本事。”

“这茶泡的比起试茶那天,还要好喝不少。”

陈行东同样面露喜色:“口感醇厚,实在是好茶。”

这话陆明桂听得耳熟,瞅了他一眼。

要是她没记错,刚才陈行东已经说过一遍这个话了。

难怪这人不认得懂茶的人,他根本就不喝茶吧?

陈行东被她看得有些尴尬,好在他年纪大,一脸的褶子,让人看不真切。

他问来人:“我瞅你有些眼熟,可是在哪里见过?”

来人放下茶杯:“鄙人程春辉,原是徽州人。”

“在这阊门外茶市上混了十几年,行东见过我,实属正常。”

陆明桂心头一动,在茶市混了十几年?那必定是精通茶道的老手。

再想到方才这人泡茶的精湛手法,这不正是最合适不过的茶行掌柜人选吗?

“不知道程先生如今在何处营生?”

程春辉又饮了一杯茶,这才说道:“我原是在茶坊里做事,后来茶坊关了门,便闲在了家里。”

他主动问道:“您二位这是打算开茶行?可需要伙计?”

“我别的本事没有,但自小和茶打交道,不管是收茶,还是辨茶,一眼就能看出茶叶好坏新旧。”

“炒制、焙火、存茶、窨茶这些门道我也样样精通。”

“至于泡茶更是不在话下,什么茶该用什么水温,什么茶具

…。。
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