每个饼里多包了馅。肉馅饼的肉粒多了，韭菜鸡蛋饼的蛋花更显眼。
赵婶又来买饼，武大郎递过去时，特意说：“赵婶，今日馅多，您尝尝。”
赵婶接过，掰开一看：“哟，真是！武大郎，你实在。”
这话说得不小声。旁边几个观望的街坊听见了，又看看对面“吴记”那瘪瘪的饼皮，脚挪了回来。
书生那边更稳。潘金莲这几日已经把登记册改进成了表格形式，每个书生的名字、斋舍、口味偏好都记着。今早送饼时，看门老头说：“有几个书生问，能不能加个豆浆？”
潘金莲记下了。豆浆不难，但需要豆子和石磨。又是一笔投资。
晌午收摊时，武大郎数钱的手稳了：“一百五十八文……比昨日少了四文，但保住了大半客人。”
“新饼呢？”潘金莲问。
“二十个全卖了！”武大郎眼睛发亮，“有个老客说，咸甜口吃着不腻，明天还要。”
潘金莲松了口气。第一关算过了。
但下午，她去济世堂送药渣时，遇上了真正的麻烦。
药渣是她三天前就包好的，一直没空送。今日生意稍稳，她揣着油纸包出了门。孙大夫看了药渣，捻起那几片颜色深的碎片，在灯下仔细看。
“这是……”他眉头皱得死紧，“乌头。”
潘金莲心跳漏了一拍：“乌头是什么？”
“剧毒。”孙大夫放下碎片，洗了三遍手，“用量极微可镇痛，过量则致人死命。你这药渣里，乌头的量……够毒死一头牛。”
房间里静得能听见自己的心跳。
“孙大夫，”潘金莲听见自己的声音发干，“这药渣，能作为证物吗？”
孙大夫看她一眼：“你想告官？”
“我想自保。”
“难。”孙大夫摇头，“药渣只能证明这包药有毒，不能证明是谁下的毒，是谁让谁喝的。而且——”他顿了顿，“开这方子的人，懂药。乌头混在常见药材里，若不是我仔细看，也认不出。”
潘金莲攥紧了袖口。
“不过，”孙大夫又说，“你可以留着。万一……万一将来对质，是个物证。”
他找了小瓷瓶，把乌头碎片装进去，塞好塞子，递给潘金莲：“收好，别让旁人看见。”
潘金莲接过瓷瓶，手心冰凉。
走出济世堂时，天阴了。乌云压下来，像要下雨。她加快脚步，想赶在雨前回家。
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