龙虾到厨房。
不用自己去管烧火的事，姜亮开始准备起配料。
时近黄昏。
临近夏日的暑气悄悄消散，姜家村头那颗枝繁叶茂的老槐树下，成了村民盟饭后纳凉、闲聊家常的聚集地。
此时，槐树下却多了一个不同寻常的摆设。
一张脸盆大的搪瓷盆，一盆堆得冒尖，色泽红亮油润，沾满了辣椒和花椒的小龙虾，另一盆则是煮的软糯的碱水面条。
旁边还摆着一叠洗干净的陶瓷碗和几双筷子。
浓郁带着强烈侵略性的辛香气息，混合着一种村民们从未闻过的奇特鲜香，随着晚风在空气中弥漫，霸道的钻入每一个人的鼻腔。
姜亮站在桌子后面，脸上带着微笑，眼神却带着一丝期待与紧张。
很快，纳凉的村民就被这香味和阵仗吸引过来。
围成了一圈，指指点点，议论纷纷。
“亮子，你这是弄的什么东西啊，红彤彤的，看着怎么这么吓人？”村子里最敢说话的快嘴婶子王桂芳率先开口询问，她指着盆里张牙舞爪的小龙虾，眉头皱的能夹死苍蝇。
“咦，亮子，这，不是河沟里喂鸡喂鸭的蝲蛄嘛？这玩意也能吃？你这是想闹哪出啊？”老酒鬼姜老五看着盆里的麻辣小龙虾，嘴上这么说着，实则早就被香味诱得咽下口水。
“还真别说，这东西，闻着挺香，看起来也比较有食欲，可这怎么下嘴，硬邦邦的，”其中一个抱着孩子的年轻媳妇小声嘀咕的。
人群中窃窃私语。
好奇，怀疑，观望。
众多目光交织在姜亮和那盆红艳艳的小龙虾上。
那奇特的外形和坚硬的甲壳，让这些习惯吃家常蔬菜和普通肉食的村民们望而却步。
没有人敢当第一个‘吃螃蟹’的人。
姜亮早就料到会是这样，他也不着急。
清了清嗓子，朗声说道：“各位叔伯婶娘，兄弟姐妹们，这实则叫蝲蛄，但还有一个属于它自己的名字，叫做小龙虾。
而我今天烧的这道菜叫做麻辣小龙虾。
是我最近才研究出来的新菜品，想必各位叔伯们也知道，前不就窑里镇的吴大炮他们一家四口都去我店里吃饭，他们那天点的就是这道菜。
花了差不多二十多块钱了。”
说道吴家人花了二十块钱，点这道菜时，姜亮停顿了一下没有继续说下去。
眼神扫视了一下在场的众多村
…。。