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第43章 少年,你是一个合格的经理

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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可是严格按照他的建议来执行。」

因为她这个新男朋友是第一次来星空餐厅,让她再次产生倾诉欲,小嘴说个不停。

「现在我就等小鹿了,老板说要从东北发一个一百斤左右的小鹿,肯定超嫩,我预定了一份。」

「100斤的小鹿内地可以宰杀吗?」阿汤微微有些惊讶。

他在美国的时候小鹿是禁止捕猎的,一旦屍体被发现就会有人调查。

鹿类动物都是顶格处罚,有时候判的比逃税还重。

「不用担心的,据我所知,梅花鹿在国内养殖很成熟,陈先生肯定能搞定这些问题。」

陈芝虎把烤肉台交给醒目仔,他又在忙着炒饭。

腊味炒饭也算是星空餐厅的特色,一点腌制的鱿鱼和咸鱼,以及咸五花,和肉一起炒。

这些腊货放的都很少,主要是让腊味去增加炒饭的香气。

颠锅动作也很熟练,第一次看到的人肯定不会以为他是个亿万富翁。

一边炒着他还一边和边上的阿峰教学。

「炒饭的标准很多,我的标准就是炒饭粒粒分明又不能太干。」

「而且必须要烫,猛火爆炒,上桌的那一刻烫嘴才算成功。」

「你基本功比较差,这段时间多练一练炒饭。」

「收到!」阿峰赶紧点头。

现在他很忙,要处理餐厅的事务,还经常加班和师傅们一起备餐。

但越忙他越开心,光明的未来在等着他。

把饭炒好,装盘,让人送到Judy小姐那边,他回去接手烤肉工作。

「现在值班多少钱一个小时?」

因为要看护财务,以及接打电话,餐厅都是24小时留人值班的,值班也有加班费。

「30块,非上班时间安排的是三班倒。」

「这样啊。」

陈芝虎还以为钱很低呢,原来值班也有30块一个小时,这个价格可不少了。

原本想着给Q仔多找点赚钱机会的想法只能摁下。

「Q仔的情况你也知道,偶尔出外勤的时候多考虑一下他。」

「师父。」阿峰迟疑了一下。

「怎麽了?」

「其实,还有很多侍应生都是和家人租房子住,大家都很辛苦的。」

他想委婉的提醒一下自己的师父,Q仔没有想像中的那麽惨,起码他还有个贷款的房子。

在香港,哪个生

…。。
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