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第50章 水平可不像涉猎

作品:年代:从行政总厨开始作者:风雪钓鱼人
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「我师叔说让我三月底去一次做烹饪表演。」他没说创新菜的事儿,这东西只能私下讨论。

「叼,牛逼了啊。」周建国一阵羡慕,去京城哎,表演回来又能在行业内露脸。

「呵呵,我估算的也差不多了,阿虎你名气这麽大也该去京城一次。」黄永华淡定的很。

他也去京城做过表演,只不过是以内地师傅的身份去的,更像是厨艺交流。

「阿虎,让你去是做融合菜吗?」

「嗯,设计一些菜单,还有新式装盘什麽的。」

「哈哈,过去了好好展现一下你的手艺,该露一手就露一手。」

虽然一哥已经去过大会堂了,但还是感到很高兴。

陈芝虎现在融入香港餐饮界,连续让人去大会堂也是对这边餐饮水平的认可。

「其实阿虎的优势还是蛮大的,菜式新颖,对全国的食材够了解,还精通十六大菜系」戴师傅笑呵呵的说道。

「大佬别开玩笑啦,我就是涉猎。」陈芝虎一阵汗颜。

特麽的,外面都在传他精通十六大菜系,越解释越是这样,他脑袋都大。

「哈哈,你的水平可不像涉猎。」众人大笑。

现在信息交互没那麽发达,能对十六大菜系有所了解就已经很厉害了,更别说在上面加以创新。

就拿鲁菜来说,陈芝虎的技法都是直奔大师级别的,所以他自己说涉猎大家只以为他是谦虚。

「去烹饪表演也没什麽特殊的,你应该是在广东厅那边烹饪,然後有一些师父和领导围观。」

「灶台弄乾净点就行。」

吹了一会儿水,晚上的酒局差不多也该散了。

「阿峰,鱼仔,陪你师公和师伯他们去下面开个房。」来到二楼,他招呼了一下。

今晚他喝的有点多,得在二楼缓缓。

「收到!」两人当即陪着人出门。

现在星空餐厅和园景轩有着合作协议,开房还蛮便宜的。

一口热茶入肚,陈芝虎稍微舒服了些,便到吸菸区吸菸。

此时已经是十点出头了,星空餐厅的客人还有挺多的。

香港人都喜欢过夜生活,特别是星空餐厅的会员群体都固定下来,大家互相之间很熟悉,叼上一根烟就可以随便聊天吹水。

「陈先生,明天有哪几家会来?」阿汤好奇的问道。

他也是慕名让女朋友拉他来餐厅办会员的,最近的百万

…。。
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