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第309章 空间酒坊

作品:开局断亲住荒洞,转身就吃香喝辣作者:一盏茶一支烟
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后就能自给自足。

高粱凉到三十度左右时,秦天开始拌曲。

酒曲被他用意念碾碎成粉,均匀地撒在高粱上。

然后,秦天控制着气流,让酒曲和高粱充分混合,每一粒高粱都裹上了一层薄薄的曲粉。

拌好曲的高粱被装进发酵缸,压实,中间掏出一个酒窝,盖上盖子,开始发酵。

发酵需要时间。

刘宝山说,至少要七天,中间还要注意温度,不能太高不能太低。

但秦天有空间,有时间加速的利器。

秦天让发酵缸所在的那片区域时间加速,外面不过几分钟,里面已经过去了七天。

七天后,秦天打开缸盖。

一股浓郁的酒香扑面而来,带着粮食发酵后特有的酸甜气息。

高粱已经变成了酒醅,表面浮着一层清亮的液体,那是初步发酵出的酒液。

秦天满意地点点头,开始蒸馏。

蒸馏器是他用意念制作的,虽然简陋,但功能齐全。

秦天将酒醅装入蒸馏锅,盖上锅盖,接通冷凝管,开始加热。

温度逐渐升高,酒醅中的酒精开始蒸发,蒸汽通过冷凝管,被冷却成液体,一滴一滴落入接酒的坛子。

第一滴酒落下的瞬间,秦天的眼睛亮了。

那酒液清澈透明,在光线下泛着晶莹的光泽。

凑近闻一闻,酒香浓郁而纯净,没有杂味,只有纯粹的粮食香和发酵后特有的醇厚。

秦天接了一小杯,轻轻抿了一口。

酒液入口,先是微微的辛辣,随即化作一股暖流,顺着喉咙滑入胃里。

那股暖意在身体里扩散开来,带着一种难以言喻的舒坦。

好酒。

比刘宝山给秦天的那些样品还要好。

秦天继续接酒,一坛一坛,直到酒醅中的酒精被完全蒸馏出来。

接完酒后,秦天站在那几坛新酒面前,心中已经有了打算。

这些酒只是基酒,还要加入药材,才能成为真正的药酒。

秦天取出早就备好的药材。

灵芝、枸杞、黄精、首乌、当归、石斛、人参、黄芪……

都是空间出产的,品质极佳,药效远超寻常。

秦天开始配药。

这一步至关重要,根据老年人的体质,配置出最适合他们饮用的药酒,才能让药酒成为千金难求的‘神酒’……


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