称呼。
黎军点头，后世的元鱼都是人工饲养，说是大补有点勉强，现在可不一样，纯纯的野生玩意。
手里这只差不多有五六斤，年份起码五年起步，妥妥的大补之物。
将元鱼翻个，等脖子伸出时一把薅住，用刀从侧面环割，暗红的血液汩汩流淌。
史建军像是看见脱光的大美女一样，赶紧用酒杯接住，酒杯里还有他从吧台偷倒客人的剩酒。
放完血之后，黎军开始处理元鱼，连撕带拍手脚麻利都拉出残影了，看得一个个老员工都傻眼了。
“黎师傅，你能慢点整吗，让我们看看流程。”
“就是就是，军哥你慢点整，让我们也跟着学学，这玩意二食堂还没弄过呢！”
几个学徒祈求地看着黎军。
“也行，顺便给你们讲解一下，吃王八主要是吃它的裙边，这玩意野生的才大补……”
于是黎军现场做起老师，给几个学徒讲解起元鱼的特性来。
好为人师是通病，看这一群求知欲满满的同行，这情绪价值立马就到位了。
“军哥，王八不都是野生的吗，听你的口气，这玩意还能饲养？”
黎军想了想，养甲鱼这时在南方才刚起步，北方人工饲养的几乎没有。
这似乎又是一条致富经，重来一次，简直遍地黄金啊！
就喜欢看别人没见过世面的样子，黎军正打算给这群人科普一下，就听到史建军一声鬼叫。
“哎呀，这不对啊，王八血泡酒，怎么这样式的。”
然后这货就屁颠的端着酒杯过来，凑到黎军眼前。
“这不是很正常嘛，你鬼叫啥？”
黎军没好气道。
“不应该是红色吗，怎么是灰不拉几的？”
酒杯里，滴进去的甲鱼血已经成了絮状的灰色。
黎军突然笑了：“我说老史，你电影看多了吧，甲鱼血遇到酒精就是这个颜色，赶紧喝了吧，记得多喝水，这玩意火大。”
史建军一听火大，立马来了兴致：“哎呀，人上了年纪，锅锅子不热，就是需要火大的东西补补。”
说完，捏着鼻子一口干了酒杯里的血酒。
几个学徒都好奇地看着他，有个调皮的还盯着他的下三路打量。
“咋样师傅，有感觉了没？”
“滚一边去，哪有这么快！”