像是在遵循某种古老的口诀。
林涛屏息凝神，用眼睛记录着每一种材料投入的顺序和大概分量，心中震撼莫名。
这哪里是在做汤，分明是在排兵布阵，调和阴阳！
沈师傅笔记中那些关于食材“君臣佐使”、“升降浮沉”的模糊记载，此刻在龙阿公手中，化为了具体可感、充满生命律动的操作。
小杨早已架好摄像机，调到静音模式，从不同角度记录着。
小顾则拿着笔记本，飞快地素描着各种材料的形态，标注下龙阿公念叨出的名字和只言片语的功效。
小韩守在门口，确保没有任何干扰。
所有材料投放完毕，龙阿公拿起一个长柄木勺，从木桶中舀起“子时水”，缓缓注入陶瓮，水量刚好没过材料一寸。
然后，他取过一块早已洗净、边缘光滑的薄石板，严丝合缝地盖在瓮口。
“炭火文煨，水响如松涛，气出如蒸云，守到日头正中。”老人说完，在火塘边盘膝坐下，闭上眼睛，不再言语。
他的全部精神，似乎都通过那微弱的炭火，与陶瓮中的百草交融在一起。
堂屋里安静下来，只有炭火偶尔发出的轻微“噼啪”声，以及陶瓮受热后，内部水分开始蒸发、撞击石板发出的、细密而悠长的“咕嘟”声，真的宛如远处松涛隐隐。
一丝丝极其复杂、难以形容的香气，开始从石板边缘的缝隙中悄然逸出。
那不是某种单一的香，而是几十种草木、矿物气息在热量与水汽作用下，相互激发、融合、转化，形成的氤氲之气。
初闻有些辛冲，细辨又觉清苦，再品似有甘甜，层次丰富到令人迷醉。
时间在寂静中缓慢流淌。
林涛也盘膝坐下，学着龙阿公的样子，闭上眼睛，尝试用全部感官去“倾听”这锅汤的“生长”。
他仿佛能“看”到，在陶瓮的黑暗与温热中，各种材料的特性正在缓慢释放、碰撞、妥协、最终达成一种动态的平衡。
这过程充满了古老的东方哲学意味——和而不同，平衡为美。
不知过了多久，阳光从天窗斜射进来，正好落在火塘中央。
龙阿公睁开了眼睛，看了看日头，又侧耳倾听了一下陶瓮内的声响，点了点头。
他起身，用厚厚的湿布垫着手，轻轻掀开了石板。
“轰——”
一股比之前浓郁百倍、却奇异得毫不呛人的蒸汽蓬勃而出，瞬间
…。。