晚上。
宋云英收了工，继续来茶室做蛋糕。
阿九没来。
宋云英觉得有些可惜，赚了第一笔钱，本来还想两个人欢欢喜喜分银子的。
收入2两，减去成本，一人可以分800文。
一天的利润差不多就是三等丫鬟2个月的工钱了。
暴利啊，太暴利了。
就是不知道这种好日子能持续多久。
宋云英撸起袖子开始搅打黄油，一开始劲大，倒也顺利。
等到打发蛋白时，两条胳膊轮着来，还是酸痛到快要断裂。
尽管如此，宋云英咬着牙把面糊调了出来。
半个时辰后。
看着面前塌陷裂开的蛋糕，宋云英一脸的生无可恋。
难道没有帮手，自己就是个废物？
建立在他人身上的成功是没有未来的。
宋云英猛猛灌了口茶，用冰块敷了敷手臂，等到痛感渐消后，继续抡起胳膊干。
从天黑到深夜。
连着废4锅，直到第5锅才勉强算是成功。
总算是成了。
赶紧记下心得，趁着天没亮又蒸了一锅。
到此为止，宋云英耗尽了所有精力。
回到住处，香君已经睡着了。
宋云英把蛋糕放到桌上，草草洗漱一番，钻进被窝里打了个哈欠，没一会就睡了过去。
次日。
天色还暗，宋云英就爬起床。
她起得早，香君起得更早。
桌上蛋糕吃了一半，暖壶里面又灌满了热水。
梳洗过后，宋云英挎着篮子又来到南街后巷。
还是杨令仪开的门，对方看了一眼篮子后，笑了起来，“你这也拿得太少了吧，就这么点，还不够我哥塞牙。”
宋云英心想，她差点连这些都拿不出来。
“一半的量就收一半的钱，给1两吧。”
价格既已定下，杨令仪也不会争什么。
“昨天卖得怎么样？”宋云英顺嘴问道。
杨令仪笑了笑，也不直言，“以后正常送，别像今天这样，小里小气的。”
那就是卖得不错。
“那我明天多送点。”宋云英心想，趁着能赚的时候，要多赚。
“不必，”杨令仪道，“还是同昨天一样就行。”
宋云英反问，“你这样卖，就不
…。。