恩是不想吃太咸的，可这并不是单纯的咸，而是咸中带鲜、鲜中带香、香中又有几分辣的丰富滋味，让他忍不住一口就吞了下去。
“味道怎么样？”
琼恩嚼着嘴里的豆腐皮，一个劲儿地摇头，“不行了，实在是太好吃了！我感觉我再吃下去，我高血压就要犯了。”
可当沈瑶伸手想把碗拿回来时，琼恩又说：“但就算是要住院，我也一定要把这一碗吃干净！”
沈瑶笑着给他倒了一杯水，“慢点吃，喝点水。”
碗里的卤菜吃得差不多了，只剩下几只浓酱色的卤鸡爪。
鸡爪卤得软烂，刚才从保温桶里夹出来时，有一只都从中间折断了。
露出的那一段鸡爪筋被炖出了透明的胶质，表面浇了几滴卤汁，乍一看犹如一块晶莹琥珀，鸡爪皮看着皱巴巴的就像是包裹在琥珀外面的老树皮。
刚才吃着只觉得香，这会儿，卤菜的辣味才逐渐透上来。
吸着微微发麻的嘴唇，哪怕碗里的鸡爪在duangduang地左右摇晃，勾引着他的食欲，可琼恩还是有些犹豫地问，“鸡爪子，真的可以吃吗？”
“真的可以，实在不行，要不你闭上眼试试看？”
叉起那半截鸡爪，虽然是第一次，但琼恩还是壮着胆子把它全部放进了嘴里。
吸溜？
嗯？
是什么东西在嘴里滑来滑去？
琼恩以为吃鸡爪子是要嚼的，可他还没用力，鸡爪子上的鸡皮和那一点点瘦肉就这么被嘬了下来。
先炸后煮的鸡爪被卤得软烂，根本不需要费力，骨头和肉就完全分离了。
嚼着嘴里软烂到像纸皮一样的鸡爪皮，还有Q弹滑嫩的鸡爪筋，这奇妙的口感，像是有两只小精灵在嘴里手拉着手跳舞。
琼恩本以为鸡爪会是土味、鸡屎味，可没想到炖的时间最久的鸡爪，竟然没有一丝杂味，反而吸满了卤汁里最精华的浓香。
这只鸡好像生下来就是吃着卤料长大的，这微微麻辣的滋味，一尝就知道它生前是只火热的小“辣鸡”。
“沈，你简直是个天才！”
吐出不需要啃就变得干干净净的鸡爪骨，琼恩不禁感叹道：“你是怎么想到鸡爪子可以用来做菜的？这味道，上帝啊，简直比烤鸡腿还要香几百倍！”
冬天天冷，喝汤能暖身，但吃点咸香微辣的卤味也能让身子发汗。
用汤勺搅拌着锅里的卤味，沈瑶淡淡
…。。