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17 第 17 章

作品:我在纽约开中餐馆[年代]作者:朴久森
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“要鸡还是鸭?还是素菜?”露比又问,“我的建议是,如果要辣味可以选择鸭,如果不习惯辣味的话可以选鸡,素菜的话,当然,还是辣的更入味好吃。”

苏珊:“那就每样各来一点吧。”

很快,露比端来了一只更大的圆盘子,上面摆了一圈各种味道的卤味,中间则是浇了香辣卤汁的素菜。

鸡腿和鸭腿被卤成了不同的颜色,刚从锅里捞出来,能清楚地闻到它们不同的卤香味,经过几个小时的炖煮,吸满汤汁的鸡皮已经变得软烂,鸡肉用叉子轻轻一划就能刮下许多肉丝。

中间是土豆片、豆腐皮、莲藕片、萝卜、海带结各类素菜,浇上一勺热辣的卤汁,几段鲜红的辣椒已经把味道全部浸入其中。

最后配上一碟爽口还带着冰碴的小泡菜,吃再多也不会觉得腻!

“沈。”

推开店门,卡尔叫了一声沈瑶的名字,“今天的餐准备好了吗?”

“已经装好了。”放下手里的抹布,沈瑶去厨房把装好的几只袋子提了出来,“一共五十份。稍等我一下,我再给你装些腌糖蒜,正好带给他们常常。”

卡尔点点头,“好,谢谢你。”

看向沈瑶的背影,卡尔的脸上不自觉地露出一丝笑意,来到收银台旁,他把今天员工餐的尾款拿出来交给了琼恩。

“苏珊?乔安娜?卡伦?”

说来也巧,卡尔一眼就注意到了苏珊他们。

虽然他和艾伦他们不算特别熟的朋友,但之前也偶然见过她们几次。

“好巧,你们也来陈记吃饭啊。”

苏珊被那一只鸭腿辣得直吸气,她说不出来,只是勉强点点头回应。

她也没想到,初入口时带着丝丝甜味的鸭肉后劲儿会这么辣,从舌尖到喉咙都是又麻又辣的感觉。

这是一种痛和快乐交织的味道,虽然辣得她说不出话,可这香味却会让她忍不住继续咬一大口。

看到卡尔完全没有一丝愧疚,几个人的脸上都露出了不悦的情绪,可嘴里实在是太辣,缓了好半天都没能说出一句完整的话。

卡尔:“沈的卤味做得很好吃,我们经常会点。”

“斯哈斯哈,你跟她,斯哈斯哈,很熟吗?”苏珊喝了一口水,暂时压了压嘴里的辣味。

卡尔点点头,“当然,我们的关系很好,我可是第一个吃到沈做的中餐的人。”

相互对视一眼,几人默默地收起了蠢蠢

…。。
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