张锋扬道，“我算过了，咱家附近的小门脸，月租一百二上下，半年起租就是七百二。
上菱220升冰柜，一千五左右，两台三千块，其他的都是小头，最多五百就够，再留三百块进货，有四千七绝对能开起来！
咱妈负责调馅儿、收钱，你负责和面招呼客人，我放了学也能来帮忙，多了不说肯定比你以前在厂里打螺丝赚得多！”
上一世张锋扬进入古董行之前，就想过做餐饮行，专门考察过，所以如数家珍。
大哥摇头苦笑道，“你想用我和咱妈的下岗补偿来开店，要是这两笔钱都痛快给了，我再做做咱妈的工作，这事差不多靠谱。
可你不知道厂里的尿性啊，这钱是虚的，指不定猴年马月才能全到手呢！”
按照当年规定解除劳务合同之后，这笔补偿金是用人单位的法定责任。
可有些企业早就资不抵债工资都欠了好几年，去哪儿弄这笔钱。
所以后来又经过上面研究制定了一条三三制度——上面划拨、企业自行解决、社保，各分担三分之一。
效益好的企业问题不大，那些亏损企业只能用‘砸锅卖铁’式的方法来承担这笔资金。
那段时间大量的工厂通过变卖设备原料、厂房置换、承包生产线等等方式筹钱。
这其中有些人找到机会又狠狠发了一笔，造就了许多富豪。
张锋扬印象最深刻的就是，他父母的工厂搬迁到了下县，而原来的厂子变成了高档住宅区。
后来他才知道，这也变相地成为了推动那片城区房价飞涨的引擎。
最后也是上面和地方财政消化了这笔债务，真正企业自付的少之又少。
八仙过海各显神通之后，钱有了，但有些工厂给付却很拖拉。
好点的能按月付，差的会拖好几年。
这让许多原本计划好用这笔资金再创业的人，都落了空。
可以说撕裂了许多人的人生规划，再次改变了他们的命运。
张锋扬记得老妈的厂子还算可以，她解除合同当时就拿到了补偿。
可是大哥那厂，却一拖再拖，连按月的生活费都不想给，直到零三年才付清了这笔钱，正好赶上了大哥的十年祭。
投资饺子铺需要四千七，就算老妈那笔钱都拿出来，还有一千七八百的缺口。
大哥的补偿金是指望不上了，张锋扬只好想办法补上这个缺口，还得给家里留出来生活费。
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