下午四点半，阳光已收敛了午时的灼热，为阳朔的山水披上一层柔和的暖金色。3号别墅的厨房里，张凡已经系上了那条素色的围裙，开始了晚餐的准备。
今晚是六家聚餐，每家需出两荤一素。对他来说这更像是招待朋友的家宴，而菜式兼顾了成人的口味和孩子的喜好，且都算是家常硬菜，适合分享。
冰箱里的食材被一一取出，在水槽边堆成了小山。就在这时门铃响了，陆雪晴去开门，发现是上午才来蹭过饭的周子轩，手里又拎着些食材，脸上带着不好意思的笑容。
“雪晴姐，凡哥在忙吗？”周子轩探头看了看，“那个……晚上的聚餐，我和菲菲实在没底。菲菲在尝试做她唯一会做的水果沙拉……我就想来跟凡哥再学两手，打打下手也行！”
陆雪晴笑着把他让进来：“他在厨房呢，你自己去问。”
周子轩走到厨房门口，看着张凡已经利落地将一条肥美的草鱼去鳞、剖腹、清洗，刀锋划过鱼身的声响清脆而富有节奏，不由得再次感叹：“凡哥，你这手艺……我真是服了。晚上能再跟你混吗？我保证不添乱，你指挥，我干活！”
张凡将处理干净的鱼放在案板上，擦了下手，抬眼看了看周子轩真诚又带着点恳求的脸，点了点头：“行，先把这些菜摘了、洗了。”他指了指旁边篮子里的青椒、萝卜、葱姜蒜等配菜。“洗菜理菜会吧？”
“会会会！这个绝对会！”周子轩如蒙大赦，赶紧卷起袖子，凑到水槽边开始认真清洗。
张凡则开始切割鱼肉，去骨，将鱼肉切成大小均匀的块，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制。接着处理羊肉，焯水去腥，准备红焖。排骨同样焯水备用，鸡翅改刀，方便入味，里脊肉分别切片切丝……
他的动作有条不紊，周子轩一边洗菜，一边偷偷观察学习，忍不住问：“凡哥，你做菜怎么这么有规划？感觉一点不忙乱。”
张凡将腌制好的鱼块放到一边，开始切姜蒜，淡淡道：“这和写歌编曲一样，先有架构，再填细节。什么菜先准备，什么后处理，什么可以同时进行，心里有数就不乱。家务和创作，本质上都是对时间和资源的统筹。”
周子轩若有所思地点点头，这个类比让他觉得新奇又有道理。
“那……凡哥，你平时在家都这么做饭吗？雪晴姐是不是特别幸福？”周子轩忍不住八卦了一句。
张凡手上的刀停顿了半秒，似乎没料到会问这个，但还是如实回答：“恋晴出生以前都是我在
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