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第八百六十七章 吓尿了——他真尿了!

作品:重生八一渔猎西北作者:羁中马
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因为要等着那个人,或者说要找那个人报复一下,所以李龙打算在山里呆两天。

要呆下去的话,这野猪肉就不能带回去了,得就地处理。

好在那个曾经占了小木屋的货没有把大房间里的锅给破坏掉,只是把屋子里的炉子给踢倒了。

李龙把锅拿出来烧水,打算把野猪的下水处理干净后煮上一部份。

至于肉,他没打算煮,想着弄成风干的和熏腊的。

李龙,或者说李家其实都不怎么喜欢吃熏腊的肉——不是单纯的讨厌,只是本身地域习惯,没有熏腊的传统,当然吃不惯也是原因之一。

所以先前他搞到猎物主要都是风干,或者卤上。

现在是没办法,那就试一试熏肉吧。

把野猪的皮剥掉,骨肉切成一条条的。内脏是把肺子扔的远远的,这玩意儿比较脏,其他的留下来,肚子肠子洗了煮上。

切成条的骨肉抹上盐,然后把翻倒的案子给扶正——案子的四条腿断了一条,他只好先找个根木棍撑住,擦干净表面案板,然后把抹了盐的骨肉放上去晾着。

这一切做完后,李龙叹了口气,拿着砍刀去附近的林子里,砍了些松树枝子回来,在木屋附近搭了个棚子。先把那些肉条子挂起来,然后下面点上火,再把松树枝子压在火上,烟就起来了。

这当然还不行,还得用树枝子把肉四周给围起来,让烟好好的熏一下。

肉只能熏一部分,剩下的还是挂在铁丝上风干。

至于那两头小野猪,李龙把狼咬过的位置给切掉,剩下的扒干净留个克郎子,放在锅里煮起来——这玩意儿据说烤着好吃,但那种抹蜂蜜的做法他吃不来,感觉煮着吃似乎更嫩一些。

上一世吃烤全羊,也不喜欢上面抹蜂蜜和厚厚抹一层香料的感觉,觉得这是吃羊肉的异端。

把这些都做完,李龙这才有空坐在木屋前的地板上,把枪擦一擦。

他之所以先处理野猪,一来因为野猪肉在这大热天气不好保存,二来也是觉得那个人既然没把锅破坏掉,应该还会回来的。毕竟在山里找一个合适的落脚点不容易。

当然,也有可能那家伙在山里把事做完就出去了——如果真是这样的话,李龙也就自认倒霉了。

枪擦完,太阳已经升到正当中,李龙有汗,却也没躲阳光,把枪收起来放到车里,然后把锅里的血沫子撇去,撒上盐,又去弄了些野葱回来,自己就在案子那里就着馕吃了起来。

…。。
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