闻，抿了一口。
酒液在口腔里停留了几秒。
他放下杯子，拿起笔在评分表上写了几笔，抬起头看着吴琦：
“红枣浸泡了多久？”
“四十分钟。再久甜味会发腻，再短香气出不来。”
文森特点了点头，没再说什么。
吴琦微微欠身，走回操作台。
第二小组比赛结束。
吴琦拎着工具箱往观赛区走。
他的脚步比入场时轻快了不少，但表情还是绷着，看不出输赢。
“怎么样？”
江屿问。
“还行。”
吴琦把工具箱放在脚边，嘴角翘起一个弧度：
“反正该说的都说了，该调的也调了。进不进决赛，看评委心情。”
江屿看着他嘴角那个弧度，笑了笑，没再说什么。
第三小组入场。
这一组里有文森特昨天提到的那三个人之一——021号，李瑞。
那个用黑芝麻和金酒调了“墨”的女选手。
江屿盯着巨幕。
她的位置在最左边，扎着丸子头，穿一件黑色短袖，手臂很细，但握雪克壶的时候手腕很有力。
“第三小组，比赛开始。”
话音刚落，她第一个动起来。
动作很快，但不乱，每一步都带着一种“我知道自己在做什么”的笃定。
量酒的时候，眼睛盯着刻度线，手指稳稳按住瓶颈。
倒酒的时候，酒液顺着杯壁流下去，没有溅出一滴。
江屿看着，手指在膝盖上轻轻敲了敲。
旁边一个选手打翻了量酒器，琥珀色的酒液洒在台面上，顺着边缘往下淌，那人手忙脚乱地去擦。
李瑞没受影响。
她甚至连眼皮都没抬一下，继续手上的动作。
摇壶的时候，左手握住壶身，右手稳住壶盖，手腕发力，手臂保持稳定，摇动的节奏密而不乱。
十秒。
她停下来，打开壶盖，酒液滤入杯中。
深灰色的液体在灯光下泛着暗沉的光。
她拿起一片脱水柠檬，在杯口轻轻蹭了一下，放进杯里。
退后一步，按下计时器，时间停在六分二十三秒。
确实很棒，和文森特昨天说的一样。
很快，第三小组退场，上午的比赛结束。
…。。