未完全熄灭,她添了把软柴,轻轻吹燃,橘红的火苗跳跃起来,映亮了她略显疲惫却精神十足的脸。
她先将昨晚就发好的杂粮面端出来,掺入泡发好,切碎的红枣和花生碎,又加了一小勺珍贵的红糖,搅拌均匀。
面团在她手下被揉捏得光滑柔软,带着谷物和果仁的香气。
她将面团分成几个大小均匀的剂子,揉圆,用洗净的模具压出简单的花型,然后小心翼翼地将一个个重阳糕生胚放进铺了笼布的蒸屉里。
盖好锅盖,大火烧开,转中火慢慢蒸着。
不多时,香甜的蒸汽便从锅盖边缘丝丝缕缕地冒出来,弥漫了整个灶间,也顺着门缝飘了出去,唤醒了更多晨梦。
当第一缕天光真正照亮小院时,灶间的重阳糕也恰好蒸好。
周桂香揭开锅盖,一股浓郁的,混合着谷物甜香和红枣花生香气的白雾升腾而起,
露出蒸屉里一个个金黄松软,点缀着红白果仁的糕点。
她脸上露出满意的笑容,用筷子小心地将它们夹到盖帘上晾着。
这时,其他人也陆续起来了。
林茂源今日不用去镇上坐堂,难得清闲,在院子里活动着手脚。
张春燕也没去摆茶摊,帮着婆婆准备登高要带的东西,除了还温热的重阳糕,还有灌满清水的竹筒,煮好的鸡蛋,几块咸菜饼子,以及周桂香昨晚特意用红布缝的几个小香囊,准备装上茱萸。
“娘,东西都收拾得差不多了。”
张春燕清点着篮子里的物品。
“嗯,好。”
周桂香点点头,目光在院子里扫了一圈,落在正在默默给大黄添草料的林大勇身上。
她走过去,温声道,
“大勇啊,今儿个你就别跟着上山了,你身子刚好些,那山路陡,上下费力气,仔细累着,
就在家里看家,也顺道歇歇,鸡啊猪啊的,你记得喂喂,晌午饭我们带了的,你就在家自己做点,别省着,啊?”
林大勇闻言,抬起头,脸上露出憨厚的笑容,没有丝毫被落下的不满,
反而带着被信任的郑重,
“哎,娘,你放心,家里有我呢,你们好好玩,注意安全,我保证把家看好。”
他知道岳母是为他身体着想,心里只有感激。
能留下来看家,也是一种责任和信任。
林清芬也走过来,将一件厚实些的外衣递给他,
“
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