怎偏偏想起做这些食材?黄鳝也就罢了,蛇可不是寻常人敢做菜入口的。”
万一遇上毒蛇可怎么整?
江茉端起茶壶,给两位老人各斟了一杯温热的花茶,柔声解释。
“爷爷奶奶,黄鳝和蛇本就都是河鲜野味,只要处理干净,不仅没有腥气,肉还格外嫩。蛇肉更是滋补,秋冬食用能温润驱寒,调养身子,说来也巧了,我拎着黄鳝到厨房去,刚好底下的人抓上来一条菜花蛇,这可不能浪费,就一起杀了。”
程老夫人打趣身旁的程老。
“你啊,就是太过固执死板,总对着蛇虫之物心存偏见。今日误打误撞喝了三碗,也该明白,食材好坏不在名头,全在做菜的手艺。往后可别再挑食了。”
程老:“……”
啥?
不是你等会儿。
偏心也不能偏得这么明显吧。
他这叫挑食吗?
他这是害怕!
江茉见他神色渐渐舒缓,不再窘迫别扭,笑着递过一枚圆润的豆沙包。
“爷爷别多想了,尝尝刚蒸好的豆沙包,甜软暄软,刚好解腻。往后我常在家做些新奇滋补的菜式,换着花样孝敬爷爷奶奶。”
程老接过豆沙包,咬了一口,绵密细腻的豆沙馅在舌尖化开,刚好冲淡了方才羹汤的余味,心底那点别扭也消散无踪。
“如此甚好,如此甚好。”他嘿嘿一笑。
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