出来，等下炒土豆丝加点会更香。
剩下的油留锅里，下一把冰糖炒出糖色，再把五花肉倒回去，加上调味，瞬间油花四溅，香味乱逸。
“爸，帮我抬下锅，我加块煤。”要先用大火烧开水，再用小火慢慢炖煮。
这最少得炖四十分钟，趁着这时候，叶从溪准备切土豆丝。
叶大翔说：“你这小手哪里拿得稳那么大的刀，你切一条土豆丝出来，爸爸对着来就行。”
刚刚那五花肉他也整得挺好的啊。
“行。”叶从溪切出几条土豆丝，让开位置。
土豆丝又长又细，叶大翔手慢脚乱对照半天切出来却都粗粗的。
“这怎么那么滑，根本不好切。”叶大翔丧气得很。
“刀工不行，我也是练了好几……好几天才练出来的。”
叶从溪是有打算让叶大翔练刀工的，干餐饮可不轻松，她到时候开学了不一定能兼顾过来，那她爸得顶上啊。
不过现在没时间了，得先把午餐盒饭做出来。
叶从溪接过刀，迅速切好土豆丝，叶大翔在旁边看得目瞪口呆。
解决完最后一颗土豆，叶从溪把刀一收：“爸，把这个土豆丝洗一洗，冲掉淀粉，不然炒出来不脆。”
叶大翔洗好了，一回头，就看见女儿开始收红烧肉的汁了。
锅里的肉色深亮，浓稠的酱汁紧裹在每一块肉上，肉皮也随着锅铲的翻动微微晃着。
咕咚。
叶大翔的喉咙跟着响了一声。
下一锅开始焖饭，叶从溪加了点油跟盐进去。
土豆丝泡过白醋，加上青椒丝、小米辣、拍碎的蒜末齐齐下锅，香得连风都带了味，把路过的人馋得往里头看了好几眼。
叶从溪从院子的窗户去看客厅时钟：“十一点了，快快快，装饭盒。”
“这米饭也太香了吧。”林秋娇一脸惊叹，她女儿或许真有什么神厨天赋？不然怎么煮个白饭都比别人香？
林秋娇负责添饭，叶大翔夹土豆丝，叶从溪装红烧肉。
最后装出三十五份饭盒。
叶从溪递了一份给林秋娇：“妈，你的午饭。爸，我中午跟你去摆摊，我们晚点吃。”
她要跟着去熟悉熟悉，看看顾客的反馈。
电子厂门口。
前面一排饭店大锅小灶的都开张了，旁边也有些卖炒粉之类的街边摊，那猛火大火呼啦啦火光冲天地炒。
…。。