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第314章 菜肉包

作品:非正常美食文作者:吨吨吨吨吨
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面对秦淮的突然约谈,厨房里的员工们都表现得很淡定,仿佛一个个都能猜到秦淮要和安悠悠聊什么。

实际上,大家也确实能猜到。

无非就是升职加薪。

秦淮看重安悠悠,安悠悠又擅长拍马屁,每每发表言论都能让裴行恨得后槽牙都咬碎了这件事,在云中食堂不是秘密。

而且安悠悠也确实有可取之处。

能吃苦,肯干活,乐意加班,核动力牛马,公司元老,还有一个好名字。

是的,在很多员工看来,安悠悠最大的优势就是有一个被老板记住了的好名字。

被老板记住的缺点是老板就记得你一个,要使唤人,要跑腿都下意识叫你。优点是老板确实记住了你,有升职加薪的机会也会优先考虑你。

当然,前者是常见情况,后者得看老板的良心。

秦淮很显然是个有良心的老板。

上面这句话是裴行的肺之言,裴行建议把这句话挂在厨房里,后面还要标注这句话是他说的,要是能再加上一句秦淮是裴行最尊敬的白案师傅就更好了。

切完萝下丝后,秦淮咔一张照片发给曹桂香,让曹师傅检查作业,然后开始做菜肉包。

C级的菜肉包让秦淮来做,绝对是降维打击。

不是秦淮吹,他现在闭着眼睛都能做出C级的包子。

好吧,闭着眼睛可能不太行,但是睁一只眼闭一只眼绝对可以。

因为在梦境里看过江卫国做菜肉包的详细过程,秦淮甚至连视频教程都没有看,吩咐安悠悠带着几个帮工把馅料剁好之后就直接开始揉面。

诚然,安悠悠几人做的馅料不咋地,但是菜肉包对馅料本身也没有太高的刀工要求,

肥肉丁和大白菜而已,剁碎就行。

只是调味的难度稍微高一些。

江卫国在做菜肉包的时候食材有限,调味只用到了最基础的盐。不过从某种程度上来说,盐也够了,这种足够简单的包子在调味的时候加太多佐料反倒可能画蛇添足。

很快,秦淮就调好了三大盆馅。

裴行和李华这个时间点理论上都已经下班了,但是两人都没有走,因为他们两个真的很好奇秦淮怎么突然做起这么正常、朴素、甚至可以称得上简陋的包子了。

之前秦从文还在每天早上坚持卖包子的时候,白菜包里都会混点其他食材,比如香菇丁之类的提鲜提味。这种纯正的白菜混肥肉丁的包子,可以说是

…。。
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