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第397章 厨师的心

作品:非正常美食文作者:吨吨吨吨吨
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提到过他觉得四喜卷的馅料不太对劲,不应该用肥肉丁?”龚良问。

“对,郑达说过,但是那个时候已经很晚了,师父没什么精神我估计是没有听清。”

“当时郑达其实也是找借口解释为什么自己的四喜卷做的不太行,他自己都不是很在意这,是第二年过年期间再做四喜卷的时候他才又提起这个。”

“但是那时候师父的身体已经很不好了,记性也大不如前,甚至有点糊涂了。”

“我不记得当时师父具体说了什么,应该是一些肯定有更好的方子,但是需要郑达自己去摸索的话。”

“郑达是不是还说过,他一定会在年三十晚上那天做出比井师傅更好的四喜卷?”龚良又问。

“对。”黄胜利再次点头,随之而来的是叹息,“其实当时那句话郑达也是为了在过年的时候哄师父高兴,结果师父没有活到第二年过年,在秋天的时候就去世了。”

“我们都知道郑达这些年每年过年在家里自己偷偷做四喜卷,但是没有人拆穿他,就是因为这件事情。”

“只不过,我以为他是因为四喜卷触景生情。就像当初领导不让他当大师傅,他明明生气得要死但是咬死不承认,请假在家里哭了好几天眼睛都是肿的,还要嘴硬说是被他妈打的。”

“没想到,是一直记得那年过年对师父说的话。”

“他总有一天会在大年三十晚上做出比师父的四喜卷更好吃的四喜卷。”

黄胜利说着说着,眼眶也红了。

秦淮悄悄看了一眼已经没有痛哭流涕,只是默默一边哽咽一边吃四喜卷的郑达。

20多岁时还是白案厨师的郑达,会因为觉得领导对白案有偏见,痛哭几天,一怒之下放弃厨师这个职业愤而辞职,从而被同行们diss了十几年说他不务正业。

50多岁已经是一名成功商人的郑达,因为自己完成了迟到30年的承诺,痛哭流涕。

“思源。”黄胜利说,“你爸就是这样的人,你也不用因为觉得他不务正业,浪费自己的天赋就对他有意见。”

“无论他当不当厨师,他都有一颗厨师的心。”

“就是懒了点。”

郑思源看了一眼亲爹,没有太多的表情,很是平淡,但是平淡就说明了一切。

“我知道了师伯。”

“我以后不会再天天催他做点心了。”


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