舌尖融化的口感，细细咀嚼后又能吃出瘦肉细嫩的肉质。
好肉！
秦淮已经开始在脑海中想象，这样美好的猪肉如果拿来做三丁包和五丁包该是怎样的味道了。
江卫国或许卤肉手艺中等偏上，但是在做这种用新鲜猪肉制作的猪肉大菜的时候，手艺绝对是一等一的。
“江爷爷。”秦淮瞬间切换成虚心请教的状态，“您这个猪肉是怎么处理的？如果是把这样的五花肉做成包子的馅，该怎么炖煮才能炖煮出同样软烂的口感？”
江卫国：？
江建康：？
江枫：？
安悠悠：！不愧是老板！
石大胆默默给秦淮夹了一块肘子皮。
江卫国：“你是厨师？”
“白案点心师傅。”
江卫国瞬间了然，开始向秦淮传授猪肉烹饪经验。
两个小时后——
撑到打嗝，且学到了一肚子烹饪猪肉心得的秦淮兴奋给赵诚安发消息：
江卫国师傅简直是猪肉烹饪大师！！！
收到消息的赵诚安：？？？
你不是去吃杀猪菜了吗？？？