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第593章 王根生的愧疚

作品:非正常美食文作者:吨吨吨吨吨
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心,每个人都会面临做出来的点心卖不完的问题。

秦淮思考了一下,自己有没有这段经历。

没有。

秦淮手艺最差的时候就是在福利院的时候,但是即使是那个时候,秦淮的手艺和秦院长比也算是一骑绝尘,每个孩子吃秦淮做的包子馒头都吃得很开心。

在秦淮被秦从文夫妇收养,在秦家早餐店帮忙做包子以后,那更是供不应求。

嗯,不亲民的小秦师傅没有这么心酸的过往。

秦淮只能转移话题:“那正常的鲜肉月饼可以放一、两个月吗?”

秦淮当然不知道王根生原本打算把红绫饼放多久,但王根生既然用到了原本是打算放到过年再吃,和实在没忍住偷吃了一块的形容词,想必是准备放很长一段时间的。

而按照那个年代的人对点心的态度,拿油纸一包,放上几个月应该也很正常。

点心珍贵嘛,这种好东西都是要留着过年吃的。

“放一两个月?”郑思源的声音里多了几分诧异。

很显然郑思源没有过鲜肉月饼卖不出去,得自己狂吃两个月的悲惨经历。

“放冰箱里吗?”郑思源问。

“不放冰箱。”秦淮说。

郑思源沉默了。

“如果是酥饼的话,放10天半个月当然没有问题。在不考虑口感和吃了不怕拉肚子的情况下,放一个月或许也行。”

“但是鲜肉月饼……正常鲜肉月饼要在三天内吃完,我也只吃过放了三天的鲜肉月饼,超过三天,尤其是超过5天之后月饼就会变质。”

“就算放冰箱,一般也建议在一周内吃完,生胚建议在15天之内食用。”

“一个月……”

“别说鲜肉月饼,就算里面的馅不是肉,是鲜花,那也不行。”

“绝对不可以,有馅的点心都不可以。”郑思源用非常笃定的语气道。

郑思源都这么说了,秦淮当然是选择相信他。

“我知道了,我会先试着用鲜肉月饼的饼皮做鲜花饼,看看是否能让王大爷满意。”

“嗯。”郑思源淡淡道,如果此时郑思源在秦淮对面,这个时候他会附带一个点头的动作。

“还有事吗?”郑思源问。

“没有。”秦淮道。

“上次你来姑苏我没去黄记见你,不是我不想去黄记帮忙,主要是那个时候糕点店比较忙我抽不出时间,我怕我去了黄记糕点店又

…。。
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