后来才懂。
乡愁是胃的记忆。
胃比心先想家。
而最难忘的菜，不是酥香，而是那一抹怪味，那种怪味叫香味。
忙碌的，漂泊的，远离家乡的人……有那么一瞬间会偷偷想念。
【在燕京过年，这里一点年味都没有，正月里尤其想念老家。】
【在东北，正月里，这个天，铁锅炖大鹅，你说代派不代派。】
【在福建，正月里，放炮游神吃海蛎煎，那才是真正家乡味。】
【在云南，我们喝酒扛东西打跳才有氛围，青木林里青木秧。】
【乡愁是妈妈的菜，爸爸的酒，还有那条走了无数遍的小巷。】
如果是说全国的美食传播不得不提徽菜。
徽商是靠盐业起家，美食很多和盐有关。
臭鳜鱼，刀板香，盐齑烧肉，兰花火腿，腌笃鲜，毛豆腐等等。
就好比闽菜多数都和鱼有关，靠山吃山，靠海吃海，靠盐吃盐。
“徽菜还不错……黑暗的程度，在我看来，放在绍兴三臭和海南鱼茶面前就是弟弟。”
“绍兴三臭刚刚都有谁吃了？”
好吧，吃过的人直接扭过头去，不想回忆起刚刚那恶心的一幕。
例如黄潇名，现在就端着干白，优雅的穿梭在人群里，好像先前被恶心到的不是他。
自然也不会回应白宝坤的问题。
“徽菜臭鳜鱼和毛豆腐……这个豆腐好可爱，毛茸茸的，做起来的味道也很不错。”
白宝坤主动尝了一口。
臭鳜鱼和毛豆腐大家还是敢尝试。
甚至平常吃饭，也会点这两样菜。
所以全场徽菜成为全场最佳……
臭鳜鱼
毛豆腐
毛豆腐
白宝坤端着给他暴击的美食，“三皇子，吃的挺香的啊。你搭配云南苦撒撇试试。”
黄梓涛苦笑，“我靠，你是想我死在这里。你能不能换个人坑啊。我小命就一条。”
“我这也有医护人员嘛。你是齐鲁好汉嘛，该出手的时候就出手。”
黄梓涛指着白宝坤，却突然换了一个方向。
“小明哥，小明哥……白宝坤叫你好汉了。”
三皇子不怕事大。
白宝坤喜欢坑人。
立马就祸水东引。
黄潇名歪嘴一笑，“哈
…。。