四十文一斤算,十五两八钱银子。”
刘掌柜从柜上取出银子,用戥子称了十五两八钱,装进一个小布袋里递给高洋,又额外塞了五两银子过来。
“猪下水的钱,算五两。总共二十两八钱。”
高洋接过布袋和银子,拱了拱手:“刘掌柜做事公道。”
胖厨子笑呵呵地插话:“高二兄弟,以后野猪肉只管往我们这儿送!你有多少我们收多少!”
刘掌柜瞪了胖厨子一眼:“你这话说的,好像咱们福来楼是多大的买卖似的。一个月收两三头野猪就顶天了,再多我也收不起。
不过高兄弟,要是你能稳定一个月送两头野猪来,这买卖咱们至少能做个三五年。”
“一个月两头,没问题。”
高洋把银子和铜钱收好,从板车上拿起一块单独包好的猪头肉递给刘掌柜,“这块猪头肉是送刘掌柜的,炖汤最鲜。”
刘掌柜接过猪头肉,脸上的笑容更盛了。
他压低声音说:“高兄弟,我跟你说个事。最近镇上边军的军需官经常来我这儿吃饭,上次吃到你送的竹鼠炖汤,一个劲问食材从哪儿进的。
我跟他说是青牛村的猎户送的,他让我下次见到你的时候跟你说一声,边军的粮草营也收野味。
野猪、狍子、鹿都收,价钱不比酒楼低。你要是想多条销路,我帮你搭个线。”
高洋点了点头,把这件事记在心里。
边军驻扎在青石关,粮草营是专门负责军需采购的部门。
如果能跟边军搭上线,他的销路就不止福来楼一家了。
而且边军的需求量大,野猪肉做成熏肉和肉干能当军粮储备,皮子能做军靴和甲胄,猪牙能做箭头,一身都是军用物资。
不过这是后话,眼下他得先把家里的院子修好。
高洋赶着骡车出了福来楼,又去了一趟周岳的铁匠铺。
铁匠铺门口的炉火烧得正旺,周岳赤着上身正在打铁,看见高洋赶着空板车过来,把大锤放下,用围裙擦了擦手上的铁渣子。
“板车上的血味还没散干净。打了几头?”周岳问。
“两头。一头一百六,一头二百五。”
周岳点了点头,脸上没什么表情,但眼睛里闪过一丝赞许。
他走进铺子,拿出一个布包放在铁砧上,一层一层打开。
里面是六把崭新的铁夹子,比高洋之前买的还大一号,夹齿更粗,弹簧更硬。
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