第二天,高洋把刘千云叫来了。
“刘掌柜,咱们库里有多少细盐?”
刘千云翻出账本算了算:“第一批熬出来的细盐大概三千斤,已经装罐入库了。加上这几天新熬的,总共应该在四千斤左右。”
“凉州城那边呢?细盐的价格打探得怎么样了?”
“打探过了。凉州城里的粗盐,一斤三十文到三十五文不等。青盐一斤五十文,但买的人少,主要是几个大酒楼和官宦人家在用。
至于咱们这种白盐,凉州城里的盐商连见都没见过,没法定价。”
高洋听完想了一下:“咱们的白盐,第一批先定价八十文一斤。”
刘千云愣了一下:“八十文?会不会太高了?青盐才卖五十文。”
“不高。”高洋摇了摇头,“白盐只有咱们有,青盐到处都能买。你觉得凉州城里的有钱人,会在乎多花三十文买一罐雪白的盐,还是继续用那种发黄发灰的青盐?”
刘千云想了想,觉得有道理,但还是有点担心:“那中下等人家怕是买不起。”
“中下等人家本来就不是咱们第一批的客人。头批白盐要卖给有钱人,让他们先用起来。
等有钱人用习惯了,传开了名声,再出二批次的盐,价格降到五十文,到时候青盐就卖不动了。
再之后,咱们可以再做一种稍微粗一点的盐,定价三十文,把粗盐的市场也吃掉。”
刘千云听完,满脸钦佩:“高将军,您这做生意的手段,比打仗还厉害。”
“做买卖和打仗本来就是一个道理。”高洋笑了一声,“先打最肥的,再收拾剩下的。”
两人商量了一上午,把白盐的销售策略敲定了。
凉州城设一个总铺,由刘千云亲自坐镇,专门卖白盐和烈酒。
平安城、襄武、临洮三个县各设一个分销铺,由刘千云手下的几个得力伙计负责。
铺子的装修要讲究,不能像普通盐铺那样黑咕隆咚的。
装盐的罐子要专门定制,陶罐上印一个“高”字,跟酒坛子上的标志一样。
刘千云把计划记在本子上,越记越兴奋。
他在青石镇开了半辈子酒楼,最多的时候也不过管着几十张桌子。
现在高洋把整个凉州的盐和酒生意都交给他打理,这种被信任、被重用的感觉,让他浑身都是劲。
“高将军,那我明天就动身去凉州城。”
“别急,走
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