第二天一早，苏婉儿带着小英、赵宁川和墨青，还有几十个青壮年，扛着锄头上了山。
山上的雪已经没到脚踝的位置，冷风刮的脸生疼。
"大当家，这山上真有粮食？"小英踩着雪，呼哧呼哧喘气。
"有。"苏婉儿指着前面一片灌木丛，"看见没，那种藤蔓缠在树上的，根底下就是葛根。"
"这玩意儿能吃？"
"能吃。挖出来洗干净，捣碎了滤出粉，晒干就是葛粉，冲水喝能顶饿。直接煮着吃也行，就是有点柴。"
“什么柴不柴的，能填饱肚子就是好东西！！”
天霸在旁边已经挽起袖子："别废话了，动手吧。"
一群人散开，拿着锄头在山坡上刨。
苏婉儿亲自示范，教大家怎么辨认葛藤、怎么下锄头、怎么把根挖出来。
"要往深了挖，葛根长得深，浅了挖不出来。"
"这东西皮厚，得用刀把皮削了再洗。"
"根越粗越好，细的不要，浪费力气。"
大家跟着学，很快山坡上到处都是刨坑的人。
小英力气大，一锄头下去，土翻了一大块，露出一根胳膊粗的葛根。
"大当家！你看！"
苏婉儿走过去看了看："还行，再往下挖，底下还有。"
小英嘿嘿一笑，干劲更足了。
墨青那边也挖出了一根，比小英那根还粗，拿袖子擦了擦汗，冲小英挑了挑眉："怎么样？"
"还行，比天霸平时干的活强点。"小英故意这样说着
天霸翻了个白眼，继续刨。
……
中午的时候，大家聚在一起歇脚。
苏婉儿教人架起锅，把挖出来的葛根洗干净，切成块，丢进锅里煮。
"这东西煮软了就能吃，就是没什么味道，有点涩。"
她一边搅锅一边说，"回去之后你们可以把它磨成粉，掺在面里做饼子，能多吃好几顿。"
一个老头捧着碗，喝了一口葛根汤，眼圈红了。
"苏大人……老汉我活了六十多年，头一回见当官的亲自带着咱们上山找吃的。"
旁边一个年轻媳妇也红了眼："要不是苏大人，我家那口子差点就要去卖儿子了……”
“现在粮价降了，山上又有吃的，这日子……总算能熬过去了。"
苏婉儿摆摆手："别哭别哭，赶
…。。