“这是磊磊老师提议的!”
最后还是秦意可出面,“各论各的!”
盖棺定论,关于老哥这个梗算是接过去了。
重头戏还在药膳上!
“意可你是怎么想到要在秦园经营药膳的?”
秦意可亲手给大家分汤,边分边道:“其实大家都知道我是学中医出身的!我的母校是京医大,我们学校有各种各样的选修课!中医中药其实是一个非常大,涵盖面非常广的学科!除了传统的学科,也有比较新颖的学科!比如这个药膳,其实它就属于中医营养学科范畴!”…
“所以你上学的时候就选修了这个营养学?”
“我选修两门课,一门是中医营养,一门是急救!”
“哦!”大家恍然大悟。
囧囧子想死以前亲意可有个绰号,脱口而出到:“所以意可才是行走的120!”
又提起这个梗!
“所以今天我们吃的这些都什么来头和讲究?”
“今天这些菜,全部都是比较温和的,适合各种人群!无论是孕妇啊,还是亚健康人群,都适用!像囧囧老师经常熬夜,吃这道菜就比较适合!”
“这是什么啊,黄花菜吧?还有排骨?”
“这是黄子葛根汤,老少皆宜,有养气助眠的作用。食材就是黄花菜,葛根,排骨和莲子!”
“哦!”
“这个汤的食材可以说随处可见,不难买,有兴趣的话自己在家也可以做,难度不大,但是对身体真的非常好!”
“还有这个,这是养颜的甜品,有银耳,牛奶和花生,还有红枣,枸杞!一定要放的是老红糖!而且最重要的是,火候一定要掌握好!用来炖这个汤的砂锅也有讲究!”
秦意可说的这些,也不是什么机密的事,很多简单的方子网上就有,随手就能搜到!复杂的方子她当然不会说出来,更重要的是,手法火候是非常重要,一般人根本掌握不好,需要一点点摸索,一步没有操作好,东西的味道,功效就变成另外一个样子!
“都尝尝我爸妈的手艺!”
“谢谢叔叔,阿姨。”两个素人嘉宾是没有负担的!她们与秦意可年纪相仿,叫叔叔阿姨正合适!
囧囧子看了看磊磊老师,笑出了一脸的褶子,“这种情况我是叫叔叔呢,还是叫老哥!”
众人哄堂大笑,这个梗是过不去了!
接下来就是吃饭环节了!每一道菜都给了特写镜
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