虽然没那么大，但也可以端上餐桌，扬州青州的商人开始前来购买鳌虾。
大河镇的码头上，停满了各种各样豪华的商船，远远看去，旌旗摇摆，显得格外热闹盛大。
今年的鳌虾养殖比去年多了好几倍，全部产出大约能达到三四十万斤。
扬州商会的何老很是愉悦：“去年鳌虾上市后，在扬州一夜爆火，吸引了扬州许多商人自发加入商会，大家都等着今年一鸣惊人呢。这初夏的鳌虾鲜嫩美味，定能再一次爆火，我打算一次性购买一万斤，不知穗恭人这边是否能安排过来？”
青州的佘掌柜也道：“蒜蓉蒸虾虽然不如油焖大虾那些重口味火爆，但在青州也引起了不小的轰动，不过青州有钱人不如扬州多，第一次就先要个两千斤吧，还请穗恭人安排。”
程弯弯笑着道：“这鳌虾都是现捉，存活率会更高，明日太阳升起之时定给两位准备妥当，如何？”
两人自然应允，正好也可以看看大河镇还有没有别的商机。
程弯弯写了出货单，再让吴小锤安排人去抓鳌虾。
李家沟的那些村民们筹备了大半年，还一文钱都没赚到，程弯弯自然是优先收购他们养殖的虾。
还是和去年一样，鳌虾收购价八百文，她这里抽一层的利，也就是说，李家沟的人每卖出一斤鳌虾，就能拿七百余文，净赚达五百多文钱，这笔钱，对一辈子在土里刨食的人来说，是一个很巨大的数字了。
李家沟的人沉浸在浓浓的喜悦之中。
差不多六月热起来的时候，西红柿也慢慢红了，只要是种植了西红柿的村庄，也有了额外一大笔的进项。
至于土豆，成熟收获的稍微晚一些，还得再等等，但村民们知道，只要是穗恭人让他们种植的作物，就一定能卖上高价。