晁二夫人带着一支队伍，为北一楼上菜。
公关部与财务科的主管，带队为南餐楼的客人上菜。
孟总与几个主管们带上酒、酒杯和托盘，簇拥着小姑娘和晁少，跟在上菜的队伍后头上北二楼。
凉盘与酒先上桌，正式上菜来的全是主菜。
第一道是虫草竹荪乌鸡汤，锅是大汤锅，中间放个高脚支架，上头放宜趁热吃味道才正宗的菜，其他盘菜放转盘上。
大圆桌的转盘的菜一道挨一道，排得很紧密。
服务员为最重要的贵宾桌上了菜，晁二爷亲自为首都来的领导代表团斟酒。
孟老乐了：“晁二先生，你怎么跑来当酒童了啊。”
“领导们厚爱我们老晁家的孩子，晁二与家兄、舍弟甚是感激，无以回谢，也就只能代表全家来为领导们斟杯酒，以表心中之情。”
晁二爷为首都代表团的领导们一一斟酒，并说：“这是老晁家的小孩儿亲手酿的养生酒，主要是养元益气，还有润肺的功效，酒度也较低，请领导们放心小酌。”
杜先生等人笑呵呵地应和，还打趣晁二先生，说他有点抠，竟然不给他们把酒杯换成海碗。
晁二爷为首都来的领导们斟了酒，再去为E省的省领导代表团和汉市的市政领导代表团、以及各省的领导代表团的每桌贵客斟酒。