厚度大约在两毫米左右。然后再在这十片鱼肉上分别切出十五条鱼丝，合计一百五十条，可以说是很考验刀工的一道菜。
最后裹粉、油炸、浇汁，当鲜红的汤汁淋在炸好的狮子鱼身上时，还会发出咔嚓咔嚓的清脆之声，再一细看联想，就跟海底的红珊瑚差不多是一个意思。
这是在坐的霍家三姐妹都喜欢的一道菜品，霍晴雪、霍姿娴和霍瑾薇三人都眼巴巴地看着盘中活灵活现的狮子鱼，由于王素娥也没有叫动筷子，三人也只好按兵不动。
“吃吧，凉了。”王素娥发话道。
话音刚落，霍姿娴的老公邓丹阳就率先对狮子鱼发动了进攻，林丁强从来没有见过一个人的筷子能使得如此顺溜过，一夹再一扭，小一半儿的狮子鱼就被分走了，送进了霍姿娴的碗里。
“人才啊！”林丁强差点喊出声，霍瑾薇还是让霍晴雪先夹之后，自己才分得了两三根鱼丝。
不过，她也没吃，夹进了林丁强的碗中，一边笑呵呵地说着：“丁强，快尝尝。这道菜是家宴必备菜品之一，我们是从小吃到大的。你试试合你的口味吗？”
林丁强尝了一口，要说这狮子鱼吃起来究竟是什么口感，林丁强觉得和糖醋里脊差不多。
只不过鱼肉比猪肉嫩一些，汁水多一些，吃起来也没有这么费劲儿。
“挺好吃的。”
霍国豪拎着分酒器，来到林丁强的身边，“林先生，喝酒吗？”
“可以。”霍瑾薇替林丁强回答道：“二哥，你可要和丁强多喝一点。”
“好。”
霍国豪听到霍瑾薇的话之后，直接把分酒器留在了林丁强的面前，又让下人重新拿了一个来。
“林先生，您在京城是做生意的吗？”王素娥终于忍不住，开口问道。
一桌的晚辈没人说话，霍少杰的眼睛又看向了林丁强。
“对的，三阿姨。”林丁强不改口、也不隐瞒，直接说道：“是做生意的。”
“什么生意？”王素娥接着问道。
林丁强想了一会儿，自己的生意跨度的确很大，要细说也是一件难事。加上王素娥也不是霍瑾薇的亲妈，更不用说得太详细了，敷衍道：“很多。方方面面都有。”
王素娥追问道：“很多是多少？你现在是瑾薇的男朋友，我作为长辈肯定要了解清楚你的底细才行。不是随随便便一个人就能进我霍家门的。”
林丁强也没有说话，霍瑾薇刚想替林丁强解释，
…。。