韩玉冰换上青色镶有淡黄滚边的棉布袍，信步走进淮阴城外的“赵氏酒家”。此时刚好正午时分，店中客人逐渐多起来。
“呦，客官，里边请！”早有小二迎上。
韩玉冰无言的走向柜前，伸出右手，在柜台上按下一锭大银。
掌柜一惊，“客官有何吩咐？”
“我要到厨房自己做点吃的。”一句没有温度的话。
“这……”掌柜迟疑，自己干这一行已经三十多年了何曾听过这等离奇的要求？他是嫌掌勺的手艺不行，还是怕他们手脚不干净？这事要是传出去，他今后还怎么开店？虽说对方给的是二十两银子，差不多是他一个月的利润了……
“啪”的一声，打断了掌柜的思绪，眼前又多了五十两银子。
“我要去厨房做点吃的。”青衣青年韩玉冰还是那句话。
“好好好！客官请！”掌柜离开柜台，将韩玉冰让进去：犯不着跟银子过不去，“小二，带这位客官去厨房，”柜上不能没有人，恰好小二去里面端菜，掌柜叫住他吩咐道，“关照一下大刘：一切随这位爷！”
“好嘞！”小二虽是不懂，但还是爽快的答应着。
掌柜喜滋滋的回到柜上，一边随意地招呼过往的客人，一边暗自高兴：今儿可是赚大了，就算把他的厨房里的全部家当，再加上柴米油盐和三只待宰的老母鸡，也不值三两银子。
正想着，店中大厨从后面冲出来，腰间还扎着油嗒嗒的围裙，“掌柜的，您老啥意思？让个后生来抢我饭碗？”
“嘘”掌柜示意大刘噤声，“不用问，回头赏你二两银子！”
“这……唉！”大刘无言。
这时听见厨房那边“呼啦”“滋”的声响不断，掌柜的知道，那青衣青年已经下手了。只见大刘使劲地耸了耸鼻子嗅了嗅，眉头皱了皱，便又风风火火地冲回了厨房。
柜上掌柜的也学大刘嗅了嗅，但却显然什么也没有发现，“厨子的鼻子就是灵，嘿嘿。”他自嘲的笑了笑，但马上，他的笑容马上敛了起来，因为他闻到了一股香味，一股十分浓郁的陌生的，但自己又好像十分熟悉的香味。
店里的其他客人显然也闻到了这股突如其来的香味。一个个停下杯筷，伸长脖子向厨房里张望，也有人把目光投向掌柜，希望能从他那里得到答案，但掌柜的也只能回以尴尬的一笑。
接着，又陆续飘出几种不同的香味。掌柜不禁暗暗称奇：自己很清楚厨房里又几样生菜，要说
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