江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
不过这个度数有点低，可能也是由于受到工艺的限制，自己可以也许其他前辈那样弄点蒸馏装备，酒散发出来的香味的原因应该是里面的酒精发酵成了乙酸，乙酸和乙醇又生成了乙酸乙酯，这就是所谓的酒香。到时候自己把乙酸乙酯提纯出来，酒的香气就会更浓了，到时候又是一项暴利的行业，同时也可以为明月楼增加一些名声。
到时候自己又往酒里掺上水，卖给其他的酒家，到时候肯定比市面上其他酒更加浓香，他们照样会买账，至于最好的蒸馏酒就留给自己这里，但是为了让别人看不出来，自己必须得收购一家酒厂。