不到猪肉的情况下,才会到其他地方购买。甚至有些百姓,宁肯一顿不吃,都不肯到其他地方去。
出现这种情况,顺应市场,猪肉的价格直接提高到了20文钱一斤。而饶是如此,仍然是供不应求。
而20文钱一斤的猪肉,生猪的价格在5文一斤的话,钟家村那些养猪的村民,可就要吃亏了。因此,林凡很干脆的,让钟家村的村民,杀掉猪之后,将猪头、下水、猪蹄留给明月楼,林凡相应的提高了价格。
而剩下的猪肉,让他们自行去铺子里卖。这样一来,虽然林凡不在用5文一斤的价格进行收购,但是实际上,他们的收入反而是增加了。并且猪肉市场一直处于供不应求的市场,他们四个村养的上万头猪,根本就不愁卖。有些村民,甚至继续购买猪崽,扩大养殖规模。
不过,这时候猪崽的价格也持续走高,并且也很难买的到。而林凡,则是悄悄给田村长支了个招。钟家村已经在养猪的路上,先走了一步。而其他百姓养的猪想要长起来,起码要一年的时间,他们养的猪根本就不愁卖。但是随着养猪的人越来越多,后续他们就没什么优势了。
因此,林凡给田村长支的招就是,让他们现在购买母猪,产猪崽卖小猪崽。相信在今后好几年时间里,猪崽都会畅销,供不应求。养猪崽的利润,绝对要比养猪大的多。听了林凡的话,田村长顿时茅塞顿开,连连点头,对林凡佩服的五体投地。林凡不亏是读书人啊,人家脑袋瓜子就是好使!
于是,回去之后,田村长赶紧在村子里组织人手,开始养母猪,养小猪崽。虽然这个周期长,但是他们算了一笔账发现,养猪崽要比养猪更赚钱。日后,钟家村成为猪崽供应基地,附近几十里地想要购买猪崽的百姓,都会跑到这里来购买。养猪崽,竟然在这里形成一个特色。
当然了,这都是后话,暂且不提。事情到这里,自己食封的百姓养的猪,总算得到了完美解决,林凡也松下一口气来。而因为林凡的一篇猪肉颂,猪肉这种廉价美味的东西传向了楚国其他地方。
其实,猪的一身都是宝。猪 毛可以做刷子,猪皮可以做衣服,猪粪可以做肥料,猪头可以炖猪头肉。下水更是美味,红烧猪蹄味道妙不可言,猪肘子吃着很过瘾。猪肉猪血同样美味,就连名字都能用来骂人!
不得不说,猪在楚国的开发程度,还远远不够啊。这一次,既然林凡让钟家村的百姓养了这么多头猪,那么他就要为这些百姓负责。想要让老百姓赚钱,就要彻底打开猪肉市场,让普通百姓
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