酒才能相比……”
“中国人的衣服很漂亮，有钱人穿的丝绸。衣袖宽大，很像是肥袖女上衣的袖子。很多女人的脚很小，小的像孩子一样，据说女子最大的耻辱就是被人看到脚，所以他们把脚用布藏好……”
“一些城镇里会有一些马匹或者驴子，在街道口。如果你愿意，可以出一些铜币，就可以骑乘。如果是驴子，会有人在前面牵着……”
“询问后可以知道，葱、蒜、萝卜、芜菁等大约在大斋节前成熟；樱桃和黄瓜在乔治日左右成熟；葡萄和梨子在谢苗节前后。中国人是很好的园丁，他们的菜产量很高，农田的产量也很高，甚至是我难以想象的……”
“是这里的肉食很贵，比俄国要贵的多。一只母鸡大约二钱银子，一只鸭子要比母鸡贵一倍，公牛大约十两银子。在这里我才知道了一个震惊的消息，茶叶是长在树上的，那些成团的、在彼得堡上流社会风靡的茶团，连上等都算不上，至少在这里的官员招待我们从不会拿出茶团，并认为那是鞑靼人才喝的，他的话让我很羞耻……”
“这里并不是遍地宝石。相反，同样的珍珠在这里要比俄国贵三倍。在张家口这样的地方，也可以很轻松地在集市买到胡椒等香料，丝绸、棉布、茶叶、药材甚至火药，都要比彼得堡便宜许多。我不知道俄国有什么货物可以卖到这里，或许，宝石和珍珠？”
“各地的‘市民射击军’的军械并不好。很明显的三十年战争水平的风格。可以看到弓箭、盔甲、火绳枪……至少在这里，我没有看到燧发枪。他们的大炮很多，各种不同的口径，或许他们用大炮的数量弥补火绳枪混编的火力不足……”
“马上就要到京城了，晚上天气很好，测量后可以知道，京城的纬度大约是北纬四十度，很难想象，这里的纬度和罗马差不多。比巴黎、伦敦都要往南，但天气却比那里冷很多。科学院的小伙子们认为，或许有一道寒冷的洋流在东边的大海里。这里的风很大，沙子很多，也不靠海，很难理解为什么中国人会把首都选在这种地方……”
“当然，这里的风沙即便再频繁，也没有莫斯科的火灾频繁……”
“不同的官员衣服上，绣着不同的动物。仙鹤、鹌鹑、狮子，以及一种奇怪的黑白颜色的熊。据说蛇在这里是神圣的动物，皇帝的衣服上以及禁城里，到处都画着长着腿的蛇，而这种蛇就像是沙皇的皇冠一样，不是臣民可以拥有的……”
“耶稣会的天主教徒告诉我，中国的皇帝在内心深处其实是一个善良的教
…。。