植物的固氮作用，以及肥田效果。
你得清楚，华北地区的生态，已经崩溃了。种高粱也好、玉米也罢、甚至于麦秸秆，实际上都是进了灶坑化成灰了。甚至于，极端点的情况，连大豆的根，秋天收获之后，都有老娘们儿拿着粪篓子和土筐，去刨豆根，回家烧火做饭。
在这种情况下，没有化肥补充氮磷钾流失，你玩一年两熟……
荤话讲，没有累坏的地，但你要玩一年两熟舍弃夏大豆，玩冬小麦——夏玉米的模式，那真是要出现“累坏的地”。
在这种情况下，实质上，也就是人均三亩地，亩产最多二百斤，也就这样了，能富裕到哪去？
英国从1650年的亩产90斤，提升到1750年的150斤，那的确叫“农业生产力的巨大进步，农业亩产的巨大提升”。要注意啊，这里英国是休耕制、轮作制，你按照大顺两年三熟的亩产计算方法，这亩产得除以2或者除以3。
那你说英国人种牧草，养牛羊，提供肉奶……生物学有个词叫“食物链能量转化”，太阳能转化为淀粉再转化为蛋白质脂肪的能量转化率。五斤饲料出一斤肉，而五斤饲料能养活五个人至少饿不死，但一斤肉只能养活一个人……吃鸡饲料，对于这个年月的很多农民来说，那也是好日子了。
大顺现在的亩产，在化肥技术——不能说大顺的化肥技术没突破，磷肥技术是突破了的，硫酸工业和磷肥产业，还是在苏北棉花区和山东烟草区，有所发展的——但关键的“把空气中的氮变为化肥”的这项关键技术，还早得很。
现在大顺拿不到化肥，就算拿到了良种，拿到了100天无霜生长期的玉米，你在华北也不能搞一年两熟。
肥料跟不上。
所以，大顺的亩产，已经基本上卡死了。就得等工业的突破了。
当然，这话也不能说满。
你要说依靠组织力干水利工程，干出几个淠史杭工程这样的水利设施，亩产可能提升。
但问题是，之前刘玉在松苏改革，搞淮河入海工程的时候，已经很清楚了。这种后世也是用人力铁锹的大工程，一个地级市的组织能力就能完成，而在大顺需要举国之力、需要三年五年的国库存留。
大顺要有这个组织力，搞个锤子的水利工程啊，打赢了一战，扶桑南大洋几十亿亩的上等荒地，有这组织能力，去开垦那几十亿亩上等的、处在温带的、水旱无虞的荒地不好吗？
也即是，想要在九州范围内，大幅提升生
…。。