一直黑屏，大家伙儿就没有过多关注。
随着航拍画面出现，不少食客都被吸引目光，更多是被视频中有关下坝水库的介绍所吸引。
水库风光过后? 航拍画面陡然变成一条林间小路? 隐约能看到山下破败的村子。
“受条件限制，下坝水库只能采用最原始的方法进行捕捞……”
画面变成一排排钓鱼人，然后就是鱼护出水的瞬间，接着就是几个男人背着背篓沿着林荫小道下山。
视频播放到最后，屏幕上突然出现一段文字。
“未曾被人类打扰? 未曾被工业发展影响，下坝水库保持着最原始的地势风貌? 最优质的水源，采用最环保无害的方法进行捕捉? 方有了今天餐桌上的下坝生态鱼。”
“仅以此片告知诸位顾客，做鱼我们是认真的！”
视频播放完毕? 大堂经理适时走了出来? 先是对客人致以微笑? 随后清脆的声音响起：“我代表李记鱼庄，为今天给诸位带来的不便道歉。”
或许是视频给了顾客别样的感觉，亦或者是美食缓解了内心的烦躁，顾客在这一刻给予李记鱼庄最大的宽容和支持，大堂内先后响起稀拉的掌声。
大堂经理笑着继续说道：“口头上的歉意不足以表示我们的诚意，刚才专门跟老板申请了，今天所有光临的客人全部按照会员价结算。”
这一次，掌声大了一些。
“另外，考虑到货源稀缺的因素，也是为了避免再次发生今天这样的误会，以后李记鱼庄将会采用会员优先制……”
……
孔令杰今天专门带着家人一起来到东湖鲜鱼馆，这是自己客户的店铺，算是江城最好的几家专业做鱼的饭店之一。
为了方便收集真实的市场反馈，孔令杰选择坐在大厅，当视频播放完毕后，他就忙着观察众多食客的反应。
结果，让他很是满意。
来这里吃饭的客人不敢说全部都是经济条件比较好的消费者，最起码大部分都不用精打细算过日子。这些人是消费的主力，通过他们的反应，孔令杰知道下坝生态鱼已经被他们接受了。
也是在这一刻，孔令杰生出新的想法，如果舍弃中低端市场，专心经营高端渠道会是什么效果？
高端渠道竞争压力相对比中低端要小一些，但利润却一点不少。只要覆盖的城市足够多，就不怕赚不到钱。
想想
…。。