的不满，仔细的听岐晖说上一说。
岐晖看着所有人期盼的小眼神，举起的小黄瓜，终究还是没有咬下去。
叹息一声，这才将手中的另外一根小黄瓜，塞到了旁边的小丫头手中，这才说道。
“陛下可知道，煮饭要放油？”
“朕知道！”
“陛下可知道，炙肉会出油？”
“朕知道！”
“陛下可知，这油，是不会化于水中的。”
“这个朕也知道。”
“那陛下知不知道，怎么样才能让油，化于水中？”
“朕知……”
“不对，这个朕不知道。”
“道长这究竟是什么意思？”
一系列的问题，让李世民一头雾水。自己问的是香皂的问题，可这和油有什么关系？
就算是傻子都知道，有油水，吃饭才香。
民脂民膏，这无论是脂，还是膏，都是油的一种。
但这怎么和香皂扯到一起的的？
不由的李世民听的一脸懵逼。
看着院落之中，众人一脸疑惑的样子，岐晖这才施施然说道。
“陛下，油之所以不能化于水中，是因为它的物理性质。”
“它的小颗粒，叫做疏水基团，不溶于水或溶解度极小。”
“而疏水基团会产生一种效应，叫做疏水效应。这是指疏水基团彼此靠近、聚集以避开水的现象。”
“因此，饭食之中，若是有汤的话，就能看见，飘在最上层的油花儿。”
“而香皂的小颗粒，陛下可以把它想象成小棍子一般，有两个头。”
“一头是亲水基团，一头是疏水基团。”
“亲水基团，能溶于水，而疏水基团，能溶于油。”
“两者只要接触之后，就能顺带这让油也化于水中。”
“这就是香皂的作用。”
“陛下还有什么想问的？”
岐晖这一说，让李世民恍然大悟。
事情的真相，竟然是这样。这么说来，这满盆的脏水，果然是从头上洗下来的？如此说来，自己头上也有？
这么一想，李世民顿时毛骨悚然。就像是当初从显微镜上，看到螨虫一样。
自己拿螨虫没有办法，难道还拿污垢没有办法吗？
当下，连声高呼道。
“朕要洗头！”