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第1266章 四喜丸子

作品:异界供奉系统作者:屠苏
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¼Œ就是四个肉丸,配以各种辅料,淋上酱汁。

做法有很多,最常见的是油炸,也有白蒸跟红烧,到最后,四喜丸子这道菜,有名归有名,但主要注重其中的寓意,味道方面倒是变得千变万化,酱汁也没有定式,成了一道可以随意发挥的家常菜了。

寓意虽好,但食王祭端出一道家常菜,很显然的,跟其他人酒楼的菜色比起来,明显太过普通了一些。

叶玄却是不管李空灵,摆弄完了肉丸子,然后有跑到一旁,端了盆水,在水里不知道摆弄起了什么。

很快的,各处的摊位都端上了食物,不少人开始品尝,但没有人将自己手里的红签送出去。

所有人都在等凤栖楼,跟……

叶玄!

凤栖楼自然不用多说,不少人来参加食王祭就是冲着凤栖楼来的。

但要烹饪龙凤汤,并不是一件很简单的事情,工序非常的复杂,而且,食材也需要从酒楼重新运送,李多利现在还没有开始烹饪。

至于叶玄,因为海蛎煎的缘故,现在无数人对叶玄都无比的期待,自然也在等他的新菜。

李空灵也是好奇,明明是一道简单的家常菜,但叶玄用时怎么如此久?

却也在这时候……

叶玄端出来一个老大的盘子道:“完成了,请品尝吧。”

不少人凑上来一看,李空灵惊讶道:“这是四喜丸子?”

叶玄端出来的四喜丸子无比的精致,叶玄竟然还用豆腐进行了雕刻,分别是福禄寿三星的模样,然后在三星的边上,还雕着一只喜鹊,形成了福禄寿喜。

那四颗丸子,有三颗被福禄寿三星托在手中,最后一颗则是被喜鹊给雕在了嘴里。

李空灵吧唧下嘴,那刀工简直绝了,栩栩如生,仿佛活的一般。

不过李空灵很快皱起眉头。

雕工再好,那也只是雕工而已。

色香味之中,色很重要,但一道菜的本质还是味,这雕工再好,四喜丸子不还是四喜丸子么。

而且,叶玄做的四喜丸子,感觉有些怪怪的。

李空灵很快的一拍脑袋,没有酱汁!

叶玄做的四喜丸子,金黄璀璨,炸的很漂亮,但竟然没有酱汁,那叫什么四喜丸子?这不就是四颗油炸丸子么。

不过,对于叶玄的手艺,李空灵还是非常放心的,虽然心有好奇,还是拿着筷子想要夹起一颗丸子。

却再这时候,叶玄将李空灵的手

…。。
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