靠竹记自己赚钱，积攒资本，发展壮大，需要的时间太长。
只要根基打好，规章制度和各种流程制定完善，稍微加速一下发展也是可以的。
为此，李牧拿了两千两银子投入到竹记，不是不能投入更多，只是竹记的根基尚浅，多了等于拔苗助长，少了竹记的发展速度受影响。
李牧本以为聂云竹不会轻易接受，聂云竹倒并未客气，似乎还嫌弃竹记发展的不够快，几乎把所有的精力都用到竹记上。
李牧设计的那种餐车，一次性订购了三十辆，仅此一项就花了五百余两银子。
另外，未来规模扩大，一些食材的处理，放在她们住的小楼就不合适了，再说她们两个也忙不过来。
于是，又在不远的地方，拿下了一套两进的民居，花钱改造了一下，以后各种食材的就放在这里处理。
随后就是招人，无论是餐车，还是食材加工，都需要经过一定的培训，才能上手。
刚好天寒地冻，许多人没了生计，招人也特别容易，精挑细选了八十多人，趁年前这点空闲培养出来，等年后餐车制作出来，就能大规模出摊了。
自然，李牧也明白，靠这种小吃摊，发展不了多大规模，也挣不了大钱，不过用来锻炼队伍，打基础，也算不错的方式。
……
另一边，即便他躲清闲，随着年节越来越近，有些场合也是躲不开的。
比如，趁着年节聚在一起，和苏檀儿一起拜访苏家的亲朋好友。
这些事情，他和苏檀儿结婚时就应该做了。
不过，那时苏檀儿对于苏老太公安排的婚姻有些排斥，结婚当天就去外地处理事情去了，拜访亲友这一流程自然没有进行，现在算是补上。
拜访的间隙，苏檀儿也会和他讲述一些家长里短，亲戚间的趣事。
偶尔，也会有一些苏家的子弟，借着年节前的喜庆氛围，说两句喜庆的话，不过话里话外都是缺钱了；也有一些，直接过来诉苦的，说零花钱用完了，现在手头有多紧。
总之，都是想要点银子花花。
对这些兄弟姐妹，苏檀儿态度都不错，只要知道分寸，耐心听完苏檀儿的一番唠叨和叮嘱，还是能讨到一些钱的。
说多不算多，说少不算少，三五十贯，够他们在秦淮河上喝几晚花酒的。
每当这个时候，看着苏檀儿认真的说教和叮嘱，李牧对她真有几分佩服。
明眼人都能看出来，这些人
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