渡鸟。
而早在十几年前，朱国强建立皇家动物园后，自然有航海家、商人进贡各国新奇物种，渡渡鸟就是其中之一。一次就进贡了几十只活鸟和几百只鸟蛋，因为它的个头大，重达数十斤，产肉量高，而且相比于猪羊之类的它的食量相对较小，所以朱国强才特别授意大司农繁育驯化，以便在大明推广养殖。
“对了，好像叫“愚鸠”……嗯，就是这名字！今个先杀上几只，让大家伙尝个新鲜！”
一只愚鸠足有几十斤重，只要杀上几只，就足够一船人食用，当天晚上，一锅香喷喷的红烧“愚鸠”，就端上了桌。
刚尝第一口，朱由彬就直接皱眉道：
“这肉柴得很，口感比鹅肉还粗，真不知道陛下怎么瞧上它的……”
其实，朱由彬并不知道，马达加斯加上的气候干湿交替，所以为了生存渡渡鸟必须在食物丰富的潮湿季节储存大量脂肪，以抵抗干燥季节的食物不足，这也造成了它的口感呈现出两极分化，旱季时肉又老又硬，雨季时又有浓腻的油脂，油腻难以下口。
可是在人工养育的环境下，有了人类提供的充足食物，它非常容易变得肥胖，口感当然比自然条件下生长的要好很多。
而朱国强之所以会看重这种“愚鸠”，除了它过人的体重之外，更重要的是因为禽肉是最高效、高产的肉食，产量高、吃得少，自然受到他的推崇。作为皇帝要考虑很多事情，当然也包括让百姓吃上的足够的肉食，无论是什么肉，只要能吃到足够的肉，就能够保证百姓的身体素，保证他们不至于像满清治下的百姓一样，因为营养不良而沦为东亚病夫……
当然，这一切，是这个时代的人们所不能理解的，不过另一方面，嗯，在另一个时代，这种鸟已经在灭绝了，这不能说不是“大吃货帝国”的一种遗撼。
现在来到了这个时代，作为皇帝的朱国强当然会发挥一下当皇帝的特权来弥补这方面的遗憾，不仅自己要吃到，还要让将来的大明子民们都能够吃到这些海外过来的奇珍，享受到大航海时代给他们的生活带来的改变……