“可是……就这样捏碎了能成酒吗？”慕容焉显然不敢相信把好好的葡萄全部捏得那么碎就能变成鲜美的红酒。
“呵呵，你知道酒的起源吗？”孟缺问道。
慕容焉摇了摇头，道：“不知道。”
孟缺笑了笑，摇头晃脑道：“要知道在中国酒的起源，可追至夏朝。当时有名叫‘仪狄’和‘少康’的两个人，他们无意中把果子放进了坛子里密封，些许时日之后再拿出来，竟凝出了一层味道古怪的液体。这便是最初的酒，而那个名叫‘少康’的人，又名杜康。现今的杜康酒便是以‘少康’名字而命名的。”
“哇，原来是这样啊。”
孟缺点了点头，续道：“现在的杜康虽然是叫‘杜康’，可是却并不是史书当中提到的果子酒，而是小麦、高粱酒。真正果子酒传播兴盛开来的时候，约莫是夏朝末期，当时有个樵夫进猴山砍柴，那猴山的猴子擅采百花万果酿酒，樵夫趁着猴子不在家进了它们的巢穴，果见洞穴当中有凹形石器当中盛着各色颜色的奇香液体。樵夫好奇饮之，脸色骤然发红，全身发热，动力大增。尔后，这个酒就被传播开来了，最开始名叫‘猴儿酒’。”
慕容焉认真地听着故事，喃喃念道：“猴儿酒？听起来真有意思。”
孟缺慢慢地动作着，待将所有的葡萄都给捏碎了，再将买来的白糖全部一股脑地倒进了盆子里。慕容焉欲说还停地看着他的一双大手在葡萄浆里翻腾着，好几次想提醒他说戴个手套会不会好一点，但看着孟缺捏得那么起劲，她又有些不太好意思说。
“为什么要放糖呢？葡萄本来就是甜的啊！”慕容焉问道。
孟缺想了一下，道：“葡萄虽然是甜的，但是酿成了酒之后，甜味就不会那么突出了。你喝过干红没有？如果现在不放糖的话，那么酿出来的酒，就会有些苦涩。”
“啊？这么奇怪呀。放了糖之后，它就会一直是甜的了吗？”慕容焉就像个好奇的孩子。
孟缺颔首道：“对，因为白糖不是它本身的甜，所以不会消失，酿得越酒，甜的味道反而越会突出。”
“你懂得真多。”慕容焉越来越发现眼前这个男人太内涵了。他既幽默，又富有情趣，而且还这么有学问。问世间，有多少女人不会被这样的男人着迷？
“哈哈！”被美女一夸，孟缺感觉有些飘飘然了，得意地笑了几声之后，谦虚道：“哪里哪里，我只是略懂而已。”
“那……这放完糖之后该怎么做？”
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