向那冒着热气的笼屉，问：“这里边是在蒸馒头吗？”
“是，乃是作为早饭的馒头！”胖子厨师落后林阳一步，笑着说：“老板娘说了，要吃饱了才有力气干活，所以让我们厨房每天准备白面馒头和小菜，作为我等的早饭！”
“嗯，婉儿做得对！”对于工人，林阳自然不会吝啬，赞许的点点头。
在夏朝，此时的冶金业已然很发达，碎银子已然成为中人以上的家庭的主要流通货币，但这个世界依旧是穷苦人多余富人，这些穷人虽不似战乱时期，食不果腹，几乎家家户户都能吃得起稻米和白面，维持温饱已然不是问题，可能吃得起早饭的，依旧不占多数。
一贯钱便是一千文钱，价值一两银子，足够贫苦人家花销至少一个月了。
毕竟此时，猪肉价格也不过二十到三十文钱一斤，白米一两银子可以买两石左右，折合便是二点五文钱到三文钱一斤，这个价格算是全国平均价格。
在金陵京城这样的大城池，物价自然相对高一些，但猪肉价格也不会超过四十文钱一斤，白米白面的价格也不会超过五文钱一斤，毕竟一个烧饼也不过二点五文左右。
一般的农家，一年耕作下来，也不过最多能攒下三五两银子，这还是家中劳力在农闲时期，自发从事烧炭、砍柴、打猎、捕鱼等活动，贴补家用方能攒下，而且最重要的一点，官府的赋税不能太高，不然一年最多能攒下二两银子，也就是两千钱便已然很好了。
反倒是娼妓青楼，茶楼酒肆，这些地方的利润最大。
以酒肆为例，一盘肉菜便可以卖到几十文钱，而一斤肉便可以做出好几盘肉菜，利润自然可以翻好几番，一盘熟羊肉，其量最多也不过三四两，尽管羊肉要比猪肉贵得多，约莫一百五十文左右方能买一斤，但做成菜肴贩卖，便要达到半两银子到一两银子之间，也就是五百文到一千文左右。
其中利润，显而易见。
而大家族，尤其是世家，这些家族底蕴身后，家中一般颇多田产，多年积累财富自然极多，平时那些世家公子，挥金如土，一掷千金的模样，是绝对的购买力。
好比林阳当初借着秦淮河畔，虞妃组织的那一场写生，便将每个菜肴卖出了天价，而肉他自然是放得多的，毕竟这时候的猪肉不贵，一两银子便能买十几斤肉，还有一些禽类，也是极为便宜的。
可偏偏，他做成了饭菜，尽管有着良好味道的吸引力，吃一个饭便需要花费五六两银子，贫苦人家是绝对想都不敢想，
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