上五斤牛肉！
作为芝雪大学哲学系硕士，樊一铭酷爱文史哲，自然对这种风格充满了好感。
留学生活很是辛苦，能够找到这样一家环境舒适、味道满意的饭馆，他感到非常幸运，最近半年每周都会来这里慰劳自己一两次，故而成为了故乡馆的常客。
由于和店主郝老板已经比较熟稔，樊一铭解锁了常客才知道的隐藏菜单——只要郝老板会做的菜，都可以点。
于是，他今天点了一盘金陵盐水鸭。
虽说他最喜欢淮扬菜，但也不可能每次都只吃那么几道一样的菜，苏菜一系的其他地方菜就很适合拿来做调剂。
放在他面前的盐水鸭看上去皮薄肉厚、十分酥嫩，口感想必也会十分清爽同时又不失鲜美，这让樊一铭忍不住食指大动。
在国内读本科时，他曾受到南京室友的邀请去六朝古都金陵游玩，品尝了许多南京名菜，其中最让他欲罢不能的无疑是盐水鸭。
他很清楚地记得当时在饭桌上，室友的爸爸笑着说起了小时候偷吃盐水鸭挨打的故事，还说那一代的南京人小时候大多都因为偷吃盐水鸭被打骂过——
彼时家里若是来了客，妈妈就会给孩子一个碗，打发去街上帮忙买盐水鸭回来招待客人。孩子捧着满碗卤香的鸭肉招摇过市，美味飘香于面前，又怎么可能忍住不偷吃一块、两块、甚至更多块呢？
当家长看到傻笑的孩子牙缝里作为“犯罪证据”的鸭肉屑时，自然少不得一顿爱的教育！
樊一铭当时想过，如果换成他，诱人的盐水鸭就在面前，哪怕知道可能会被父母混合双打，恐怕也忍不住吃上一口吧？
当然忍不了！
在郝老板精心料理的盐水鸭摆到他面前后，樊一铭就毫不犹豫地就拿起两根筷子，倒过来在桌面上敲了敲对齐，然后举筷夹向一块鸭前脯肉……
“唔！”
樊一铭瞪大了眼睛，露出难以置信的表情。
他赶紧又夹了一块鸭腿肉，确认自己没有发生幻觉。
嗷，就是这个味道，不肥不腻，入口即化！咸味与鲜味的比例恰到好处，滋润着我的味蕾，为我补充着人体渴求的盐分！
再来尝一块前脯肉！
嗯……肉质细腻，轻薄嫩香，口感绝佳！
下腹肉呢？
唔……鲜味似乎更浓重一些，更为醇香！
“加一碗老鸭粉丝汤！”
樊一铭忍不住朝着厨房方向
…。。