柳君烨呵呵一笑，继续说道。
“这是菠菜，又称田菜、波斯草，全株光滑，柔嫩多水份。菠菜的叶片和其嫩茎适合食用，凉拌吃味道更佳。”
“这是油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。”
“这是苦菊，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。”
“感觉都是一些凉菜呢？”
柳君烨眼皮子都没有抬一下，实在是觉得冉轩铭绝对是一个知识小白，真不知道他的大学是怎么考上的。
冉轩铭凑到堂哥身边小声的说道，“娱乐圈之前不是一直在说慕安歌是天才，学什么都快，我看柳君烨也不赖，认识的可真多，关键是这什么作用知道的都一清二楚，果然不愧是一家人！”
冉轩卿看了堂第一眼，不想说话，他虽然也不分不清这些蔬菜哪个是哪个，但是也不像他这么小白，无奈的摇摇头。
“不是，哥，你这啥眼神！”
“行了，继续听！”
“哦！”
柳君烨已经拿起了芥蓝。
“这是芥蓝，又名白花芥蓝、芥兰、盖菜，芥蓝的菜茎柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。”
“这是苋菜，苋菜叶色为绿色或紫红色，茎部富含纤维，直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。”
“莴笋，又称莴苣、青笋、莴菜，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。”
“香菜，又称芫荽，茎和叶有特殊香气，花小，白色。香菜是人们熟悉的提味蔬菜，形状似芹菜，叶子小而且很嫩，茎比较纤细，味道很香郁，是汤、菜中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜提味用。”
“这是茼蒿，又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜、蒿子杆，茼蒿花朵为黄色或白色，与野菊花很像。”
柳君烨将这是种蔬菜一一分门别类，拍拍手，淡定的站起来，看向冉氏兄弟两，“清楚了？”
“清楚了！”
两兄弟点点头，冉轩铭笑嘻嘻的凑过来，“君烨，你真的不是学农业的？”
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