“小伙子学会了没有！其实你还年轻，一辈子都去当洗碗工，有点太可惜了，我教你这个手艺，学会了，你就去街上卖烧鸡吧！”
“嗯！”
张大勇从来没有想到，一个中午的功夫，一个老头跟他闲聊，却由此改变了他的生活。
此时他看着自己手里的那半只烧鸡，然后郑重的给唐老先生鞠了一躬。
……
几天之后，张大勇在自己的小院里，找会做电焊营生的邻居帮自己焊了一个小车。
“大勇！干什么呢！”
“大妈，我焊个小车，以后我打算去胡同里面卖烧鸡！”
“烧鸡？你还会做烧鸡呢，在饭店里学的吧！”
“嗯！”
张大勇从饭店辞职了，刘国华专门找他谈过话。不过张大勇还是辞职了，他觉得自己洗一辈子碗洗不出来什么。
刘国华听完之后也没说什么，最终多给张大勇算了两个月工资。
就这样，原本自己的人生似乎已经规划好了，可是现在又有了新的篇章。
那天在唐老爷子家里，张大勇用心记下了，老爷子用的每一味中药，炖出来的烧鸡自然有一股药卤的香味。
虽然老爷子厨艺不行，但是张大勇按照他的指点做出来的烧鸡，却是香酥可口，入口之后鲜美的程度简直难以形容。
回来之后，他买了十几只鸡。然后一次全都杀了，接着找了家里最大的锅，把这些鸡全部炖好，紧接着就推着小推车，在大街上沿路叫卖。
张大勇好些年没有做过这种小生意了，所以他也抹不开面。
不过街坊邻居都认识他，听说他打算卖烧鸡之后也纷纷过来捧场。
到了晚上，宋红军一路骑着自行车来到了胡同这边。
今天他刚完成了一个案子，所以下班比较早，宋红军骑着自行车，刚到门口就看到张大勇推着个推车在那待着。
“大勇，忙着呢！”
“红军哥！”
“唉，你不是在钓月楼工作吗？”
“我辞职了，现在卖烧鸡呢！”
“卖烧鸡，你行不行啊！”
“哥，行不行？你替我尝尝呗，反正今天一共卖了十只，我特意留了一只，就等着你回来呢！”
“那我可得尝尝！这鸡多少钱！”
“哥，你帮我这么大忙，我还能找你要钱吗！”
“别别别，一码归一码！”
…。。