全是两回事儿，行了行了，你别在这儿瞎出主意了，我明白你的意思，集众家之所长，做出点自己的特色，对吧……”
“对！”
刘国华这算是明白了，就等于说，让他们自己研发出一款能够代表龙州地区特色的拉面。
为什么是拉面？
因为这个需要点手艺，但是要的手艺不多，回去之后可以大规模地培训。
而且面食这东西适应的地域广，要真是米饭之类的，龙州地区根本就不产大米，当地的老百姓就算拿出来，也不可能是龙州特色。
所以刘国华明白了意思之后，就把那几个从龙州来的老乡，叫到了厨房这边。
“你们这样，先把你们当地拿手的美食给我做几道，让我看看，我先研究研究……”
几个从龙州来的年轻人，第1次到首都这边，也第1次见到这么大的酒楼，难免有些怯场。
他们之前在政府机关工作，有的是在政府的食堂里，平时的工作没有这么复杂。
可是到了这么现代化的厨房里，看到这么详细的分工，什么红案白案？什么厨师长？厨师！什么面点师？什么创意总监？什么行政总厨！
一整个把他们都给看懵了。
直到这些人介绍，原来这个大饭店的老板就是眼前这个男人的时候。
这些人都本能地觉得自己矮了一头。
“哎呀！怎么都不敢说话了，我跟你们说啊，你们啊，来我这儿不是说学手艺，咱们呀，是一起搞出来一款，你们能做得出来，大众也能接受，而且成本还得低的传统小吃，得融合你们的风格，知道吧！”